Fiera Del Bue Grasso Di Moncalvo

La 385° edizione la Fiera del Bue Grasso di Moncalvo, e Sagra del Bollito  si svolge il 3, 6, 10 dicembre 2023.

La Fiera di Moncalvo è una delle rassegne zootecniche più importanti d’Italia, a cui si accompagna una manifestazione gastronomica di rilievo. Un centinaio di addetti ai lavori e migliaia di visitatori affollano ogni anno gli antichi portici del Castello Gonzaga per rendere omaggio ad una tradizione secolare.

Dai vitelloni della coscia con gobba (i “fassoni”), ai manzi, fino ai buoi grassi, i famosi “giganti bianchi” di oltre 10q si celebra l’eccellenza della Razza Bovina Piemontese.

Lo spettacolo nello spettacolo è costituito dalla sfilata nell’anello centrale della piazza,dove i buoi si contendono l’ambito Gran Premio Città di Moncalvo, sotto l’occhio critico di una giuria specializzata di allevatori e veterinari.

Il campionissimo, sfila con gualdrappa in groppa, verso il centro della piazza tra gli appalusi di una folla festante, mentre sotto il palatenda di piazza Carlo Alberto e nei migliori ristoranti del circondario vengono serviti i pregiati tagli di Bollito Misto.

Da DOMENICA 26 NOVEMBRE 2023
IL BUE IN VETRINA
Mostra fotografica diffusa fra le botteghe di Moncalvo
DOMENICA 3 DICEMBRE 2023 dalle ore 08:00 (sotto gli antichi portici)
Apertura mercatino dell’Antiquariato.
Ore 09:00 Camminata mattutina tra le colline con la guida Luca Manzan
Info e prenotazioni cell. 3409615607
Ore 10:00 VISITA STALLE E CANTINE APERTE
VISITA AGLI ULIVETI
Vedere info e prenotazione
Dalle ore 10:00 visita Castelli aperti e Museo Civico info Ufficio Turistico P.zza Antico Castello
ore 12:30 PRANZO DELLA SAGRA DEL BOLLITO DEL BUE GRASSO
Sotto il Palatenda riscaldato in piazza Carlo Alberto a cura della Pro Loco
Per prenotazioni: dalle 17:00 alle 21:00 - Cell. 388 6466361
LUNEDÌ 4 DICEMBRE 2023
Ore 09:00 in collaborazione con “Istituto Comprensivo di Moncalvo”FATTORIA DIDATTICA Conosciamo la carne e le sue origini

MERCOLEDÌ 6 DICEMBRE 2023 385ª FIERA NAZIONALE DI SUA MAESTÁ IL BUE GRASSO Sotto gli antichi portici di piazza C. Alberto
ore 07:30 Apertura Fiera, iscrizione ed esposizione capi bovini in concorso
ore 08:00 Distribuzione tradizionale scodella di brodo trippa e ceci
ore 09:30 Chiusura tassativa iscrizioni ed inizio lavori giuria, con
valutazione di alcune categorie direttamente sul RING predisposto “buoi e manzi”
ore 10:30 sotto gli antichi portici STIMA DEL PESO Al vincitore cesto prodotti tipici De.Co Moncalvesi
dalle ore 10:00 alle ore 18:00 apertura straordinaria Museo Civico Via Caccia
ore 11:00 sotto il Palatenda riscaldato in Piazza C. Alberto
“Buji tut al di”
DISTRIBUZIONE CONTINUA DEL SONTUOSO BOLLITO MISTO a cura della Pro Loco
ore 12:00 PREMIAZIONE con l’assegnazione delle prestigiose gualdrappe ai capi migliori
ore 12:15 Sfilata dei capi premiati
ore 12:30 pranzo presso i ristoranti locali e della “RASSEGNA GASTRONOMICA” (prenotazioni presso i ristoranti stessi)
Dalle ore 8:00 in Piazza Carlo Alberto “FIERA AGRICOLA” In Piazza Garibaldi “MERCATINO ENOGASTRONOMICO”

VENERDÌ 8 DICEMBRE 2023
Ore 08:00 Mercatino Agricolo Piazza Garibaldi
Ore 10:00 GIORNATA DELL’OLIO
18ͣ Rassegna Mostra Oleicola
“LaboratOLIO - La rassegna sull’olio del Monferrato
Presso la “Bottega del Vino” piazza Antico Castello
(antichi camminamenti) presentazione e degustazine
della nuova produzione (campagna olearia 2022/2023)
degli oli extra vergine di oliva Piemontese.
Ore 10:00 e per tutta la giornata visita Castelli Aperti, Museo Civico
Info Ufficio Turistico piazza Antico Castello
VISITA STALLE E CANTINE APERTE
VISITA AGLI ULIVETI
Vedere info e prenotazioni
DOMENICA 10 DICEMBRE 2023
ore 10:00 VISITA STALLE E CANTINE APERTE
VISITA AGLI ULIVETI
vedere “info e prenotazioni”
Visita Castelli aperti e Museo Civico
info Ufficio Turistico P.zza Antico Castello
ore 12:30 PRANZO DI CHIUSURA DELLA FIERA
Sotto il Palatenda riscaldato in piazza Carlo Alberto
a cura della Pro Loco

Informazioni:

www.comune.moncalvo.at.it
www.prolocomoncalvo.it
www.facebook.com/Prolocodimoncalvo