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Novembre 2024
eventiesagre.it
Novembre 2024
Numero Evento: 20518
Eventi Sagre
Sagra Del Papero E Del Cinghiale
Edizione 2024
Date:
Dal: 04/07/2024
Al: 21/07/2024
Dove:
Logo Comune
Via Roma, 2
Toscana - Italia
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Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
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Sagra Del Papero E Del Cinghiale

Edizione 2024

Da Giovedì 04 a Domenica 21 Luglio 2024 -
Circolo Arci - Via Roma, 2 - Cerreto Guidi (FI)

Sagra Del Papero E Del Cinghiale - Cerreto Guidi

La Sagra del Papero e del Cinghiale al Circolo Arci di Cerreto Guidi si svolge dal 4  al 21 Luglio 2024.

La sagra del papero  (oca) nasce all'interno del circolo arci di cerreto guidi per far conoscere le antiche tradizioni della battitura del grano.
Fino agli anni 60-70 la battitura avveniva sulla'aia del casolare del contadino e per questo lavoro servivano tante persone ed era l'occasione in cui la massaia di casa cucinava il papero (piatto prelibato) allevato dal contadino stesso.
Inoltre, considerato che la nostra zona è ricca di cacciatori e il montalbano è luogo di caccia al cinghiale abbiamo inserito anche questo animale.
Per completare il tutto abbiamo anche la pizza della rinomata pizzeria arci. Il menu che offriamo comprende: antipasto toscano, antipasto con collo di papero e cipolle di papero, primi piatti a base di papero e cinghiale, secondi piatti di papero, cinghiale o bistecche alla brace, cantuccini e vin santo e in fine un buon vino delle colline cerretesi.

Informazioni:
www.facebook.com/sagradelpapero
www.sagradelpaperoedelcinghiale.it
www.comune.cerreto-guidi.fi.it

 

 



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    Data ultimo aggiornamento pagina 2024-07-01 18:53:06
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