Per finire in bellezza il 2016 e iniziare nel migliore dei modi il 2017, il Ristorante Al Faro a Marechiaro ha ideato un cenone di Capodanno da 119 euro, con live animation di Frank Tellina, la musica di Alberto Miranda e la sua band, la comicità di Massimo Burgada (premio Troisi e vincitore La sai l'ultima) e l'allegria delle danzatrici del ventre e delle ballerine brasiliane. Il primo gennaio, a pranzo, proponiamo un menu da 60 euro con 10 portate. Scegliendo la formula Capodanno+Primo gennaio il costo sarà di soli 159 euro.
MENU CENONE DI FINE ANNO - 115 EURO
Flute di bollicine con gocce al sapore di friarielli e broccoli e trionfo di verdure
Trancio di baccalà su millefoglie con mousse di olive e capperi
Insalata di mare con kiwi e arance
Salmone al sale con burro, porro e crostini
Paccheri all'astice
Raviolone al forno con fonduta di provola
sorbetto
Orata al forno all'amalfitana
Broccoli di Natale
frutta fresca e secca
Dessert di Natale
Acqua, Vino Falanghina (1 bottiglia per 2 persone) e spumante
dopo mezzanotte lenticchie e cotechino in piedi
Musica live e animazione con Frank Tellina
Euphoria Live Band
La comicità di Massimo Burgada Premio Troisi e vincitore de La sai l'ultima
Danzatrici del ventre
Ballerine brasiliane
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