Capodanno A Sapori & Festa A Bolsena

SAPORI  & FESTA
cenone di FINE ANNO 2018/2019:

aperitivo di benvenuto,

antipasto: tartara di manzo al profumo di tartufo su rucola valeriana, prosciutto parma igp, bufaline battipaglia, crostino lardo di cinghiale su pecorino e marmellata di cipolle di tropea, polpo alla griglia su letto di patate , insalata di calamari, spicchi di carciofi , pomodori secchi rucola e mandorle , moscardino affogato .

primi piatti: fagottino di stracciatella con parma igp su pomodoro giallo confitrisotto all'astice .

secondi piatti: costolette di agnello al pistacchio di bronte al porto rosso con patate e finocchio / filetto di branzino al mango e basilico con misticanza.

Dolci:  fondente al cioccolato con crema allo zabaione e frutti rossi 

1 bottiglia vino virgio doc (grechetto / malvasia) 750 ml per 2 pers acqua a volontà caffè

spumante per brindisi nuovo anno /dolci natalizi/ cotechino con lenticchie e cotillon.  €70,00

Menu' bambino : bufalino parma – pizzetta sfiziosa  /tortellino al pomodoro/ spiedino di pollo croccante con patate al forno/ tortino al cioccolato – bevande incluse € 35,00 

la serata sara allietata  con dj simone : disco -liscio-balli di gruppo e tanto altro/ intrattenimento bambini con punto festa e gadget/ fuochi di artficio. La prima colazione dell' anno ve la offriamo noi !!!!!

info: 3383005410/3926709478/0761798078

SAPORI & FESTA via della rena 99 - 01023 bolsena vt