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Dicembre 2024
eventiesagre.it
Dicembre 2024
Numero Evento: 21132987
Eventi Corsi
Corso Erbe Di Campo
Raccolta, Curiosità Ed Utilizzi
Date:
Dal: 11/03/2017
Al: 11/03/2017
Dove:
Logo Comune
Strada Della Chiusa 4/11
Marche - Italia
Contatti
Uff.: 0721 482607
Cell.: 3337435749
Fonte
Pietro Spadoni
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento

Corso Erbe Di Campo

Raccolta, Curiosità Ed Utilizzi

Sabato 11 Marzo 2017 -
Strada Della Chiusa 4/11 - Pesaro (PU)

Corso Erbe Di Campo - Pesaro

Imperdibile appuntamento didattico/culinario col mondo vegetale delle erbe di campo. Non solo foglie ma anche rizomibulbifiori, germogli e diverse parti anatomiche di piante conosciute e da conoscere si prestano ad essere individuate, raccolte e gustate.All’introduzione teorica, nella quale imparare quali sono le piante e le parti di piante spontanee che si prestano ad utilizzi inconsueti, segue la parte pratica con uscita sul campo per riconoscerle dal vivo e apprendere le tecniche di raccolta senza danneggiare la pianta e garantendone così la preservazione. L’ultima parte è la degustazione di preparati semplici e decisamente originali!

Necessario per l’incontro: taccuino per appunti, sportina, coltello, scarpe comode, macchina fotografica e penna USB.

Quota: € 16 la quota comprende:

- Lezione propedeutica in aula;
- Presenza di guida esperta in erbe spontanee;
- Uscita in campagna per riconoscimento dal vivo e raccolta;
- Degustazione di pietanze e contorni insoliti, insieme ad un bicchiere di vino!

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2017-02-13 11:23:42
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