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Novembre 2024
eventiesagre.it
Novembre 2024
Numero Evento: 21160740
Eventi Corsi
Extravergine? Piacere!
Corso Breve Di Introduzione Alla Conoscenza E All'assaggio Dell'olio Di Oliva Extravergine
Date:
Dal: 13/03/2017
Al: 13/03/2017
Dove:
Logo Comune
Vicolo Fiorenzuola
Montecarotto
Marche - Italia
Contatti
Tel.: 07182774
Email Azienda
Fonte
AMPO
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento

Extravergine? Piacere!

Corso Breve Di Introduzione Alla Conoscenza E All'assaggio Dell'olio Di Oliva Extravergine

Lunedì 13 Marzo 2017 - dalle ore 17:30 alle ore 21:00
Circolo Federcaccia - Vicolo Fiorenzuola - Montecarotto (AN)

Extravergine? Piacere! - Montecarotto

Corso Breve: Extravergine? Piacere!

Corso organizzato da AMPO Marche con la collaborazione di O.L.E.A.
Date di svolgimento: lunedì 13 marzo 2017
Sede del corso: Circolo Federcaccia - Vicolo Fiorenzuola Montecarotto (an)
Orario: dalle 17.30 alle 21.00
Posti disponibili: limitati
Informazioni: silvia.pierangeli@copagri.marche.it - ampo@copagrimarche.it
Quota di iscrizione: 10,00 € comprensivo di buffet finale con prodotti del territorio
Programma: Cenni di olivicoltura e produzione, raccolta, estrazione e conservazione dell’olio -  Definizione e denominazione degli oli da olive - Analisi sensoriale - Riconoscimento delle note aromatiche e dei difetti di base - Cenni di legislazione

Consigli per l’acquisto e il consumo -  Olio e salute - L’olio in cucina. Degustazioni guidate.

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2017-02-20 17:30:53
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