Gustare I Giardini Di Sissi

“Gustare” i Giardini di Sissi
Brunch, aperitivi e tanta musica al giardino botanico di Castel Trauttmansdorff

I Giardini di Castel Trauttmansdorff, altrimenti noti come “Giardini di Sissi” (vale a dire l’imperatrice Elisabetta d’Austria che elesse come sua dimora Castel Trauttmansdorff in due dei suoi quattro soggiorni meranesi), sono noti per essere, oltre che uno dei giardini botanici più belli e curati del mondo, anche per rappresentare un luogo che racchiude in sé cultura, tradizione, storia, scienza, dove trascorrere il tempo libero in maniera estremamente piacevole.
 
Ai Giardini di Sissi, infatti, vengono organizzate delle iniziative che possono anche esulare dalla visita al giardino botanico, il quale, in queste occasioni, è comunque protagonista come meravigliosa cornice e splendida scenografia.
Una di queste iniziative è la ormai nota “Colazione da Sissi”, un brunch che si gusta sulla Terrazza di Sissi che affaccia sui Giardini, con ascolto di musica classica suonata dal vivo. E’ possibile prenotare la Colazione da Sissi presso il ristorante Schlossgarten e godersi questo momento fatto di cibo, musica, profumi e colori ogni domenica di giugno, insieme alla prima domenica di luglio, dalle 9 alle 12 al costo di 20€ a persona (+ 13€ per l’eventuale ingresso ai Giardini).

“Trauttmansdorff di sera” invece è il momento in cui è possibile vivere intensamente il relax dovuto alla fine di una settimana lavorativa, all’inizio di un weekend fuori porta o semplicemente al fatto di essere in vacanza. Infatti, ogni venerdì sera di giugno, luglio e agosto, dalle 18 alle 23 sarà possibile visitare i Giardini (anche con una visita guidata al costo di 6€ a persona, escluso il biglietto di ingresso), apprezzandone la frescura e i profumi che emanano alcuni fiori e piante al momento del tramonto. Da venerdì 15 giugno, inoltre, si potrà gustare un aperitivo a buffet presso il Café delle Palme, il bar dei Giardini che si affaccia sul Laghetto delle Ninfee, ascoltando musica dal vivo. Per chi invece desidera una classica cena dall’antipasto al dessert il ristorante dei Giardini Schlossgarten è aperto agli ospiti.
L’ingresso per la visita serale ai Giardini ha il costo €7.50 a persona, l’aperitivo a buffet €11, bevande escluse.

Evento di portata internazionale, il World Music Festival è ormai una delle manifestazioni più attese dell’estate altoatesina. Dal 14 giugno al 23 agostocalcheranno il palcoscenico open air del Laghetto delle Ninfee artisti provenienti da tutto il mondo, proprio come le piante presenti ai Giardini di Sissi. Ad ognuno dei 6 concerti in programma è possibile abbinare la visita serale ai Giardini a partire dalle ore 18, mentre i concerti inizieranno alle ore 21. In questa edizione si esibiranno nell’ordine: Apocalyptica, quartetto di violoncellisti metal provenienti dalla Finlandia (14 giugno), Zaz, la grande dame del pop francese dalla voce roca che spazia dal gypsy swing al ruolo di singer/chanson writer (21 giugno), LP, cantautrice americana con radici italiane che mescola folk, country e anni ’70 (28 giugno), Gregory Porter, musicista californiano fra i cantanti jazz di maggior successo di sempre (19 luglio), Morcheeba, gruppo britannico trip-hop (2 agosto), Milky Chance, band folk rock tedesca che propone un affascinante mix di indie pop, folk, musica elettronica e dance (23 agosto).
I biglietti dei concerti sono acquistabili tramite Ticketone, presso tutte le librerie Athesia, al Bazar a Bolzano e la sera stessa del concerto, dalle 17, alla cassa dei Giardini di Castel Trauttmansdorff.

Mangiare ai Giardini di Castel Trauttmansdorff
Pause golose in una cornice spettacolare

Mangiare ai Giardini di Castel Trauttmansdorff è un’esperienza multisensoriale che coinvolge il gusto, l’olfatto e la vista. I punti di ristoro presenti, infatti, sono immersi nella splendida cornice del giardino botanico. Il Ristorante Schlossgarten è inserito nel complesso del Castello di Trauttmansdorff ed ha una meravigliosa Terrazza che affaccia sui Giardini e sulle montagne, mentre il Café delle Palme si trova sulle sponde del suggestivo Laghetto delle Ninfee. Mentre si mangia, quindi, oltre ad assaporare le gustose pietanze proposte e a sentirne i profumi, la vista si riposa e gode della bellezza della rigogliosa vegetazione che rilascia esotiche fragranze portate da dolci brezze.
 
Il moderno e accogliente Ristorante Schlossgarten è l’ambiente ideale per una sosta durante la visita ai Giardini. La sua capienza è di 100 posti a sedere nella sala al piano inferiore, mentre di altri 60 al piano superiore; la Terrazza panoramica, più adatta ad una sosta veloce, accoglie circa 120 persone che scelgono di mangiare un pasto meno impegnativo. Le proposte del Ristorante sono in grado di incontrare tutti i gusti: dai piatti originali della cucina altoatesina come canederli in brodo, spätzle di spinaci alla panna, alle pietanze dell’arte culinaria mediterranea, come vitello tonnato, lasagne e spaghetti al ragù, tutti preparati con ingredienti di qualità e prevalentemente regionali. Ricche proposte anche per le insalate e piatti semplici per bambini; l’offerta per i dolci è di pasticceria fatta in casa.
 
Vini selezionati del Podere provinciale Laimburg completano egregiamente l’offerta del Ristorante, che, per i gruppi a partire da un minimo di 10 persone mette a disposizione una scelta fra quattro menu “collettivi”composti di tre/quattro portate ad un costo da 22 € a 32 € a persona. Inoltre, per chi desidera fare un regalo a qualcuno, è possibile acquistare un buono per il Ristorante Schlossgarten, o anche per il Café delle Palme, dell’importo che si preferisce e offrire una pausa golosa durante una visita ai Giardini di Sissi.
 
Nel periodo estivo il Ristorante Schlossgarten resta aperto anche nelle serate del venerdì fino alle 23 in occasione degli appuntamenti di“Trauttmansdorff di sera”; inoltre è la location in cui si svolgono le “Colazioni da Sissi”, un brunch sulla Terrazza panoramica con musica dal vivo, ogni domenica di giugno e la prima di luglio.

Il Cafè delle Palme è il luogo più adatto ad una pausa informale sulle sponde del Laghetto delle Ninfee, per gustare piatti saporiti, ma anche dolci, torte, specialità di gelato e piccola pasticceria. La sua location con i suoi 70 posti a sedere è molto suggestiva perché consente di rilassarsi all’ombra delle palme, di osservare l’acqua del laghetto con le carpe Koi che nuotano lentamente e le ninfee che galleggiano come tante piccole isole.
Nei venerdì degli appuntamenti di “Trauttmansdorff di sera” il Cafè delle Palme offre un aperitivo lungo a buffet con musica dal vivo.

Per ulteriori informazioni: www.trauttmansdorff.it