La Sagralea - Sagra del Vino Pigato a Salea, frazione di Albenga, si svolge dal 18 al 21 Agosto 2022.
Torna la rassegna del vino Pigato e degli altri vini liguri più amata ,Cucina tipica ligure, Stand produttori vini liguri
Tutto sempre e solo in Regione Terraconiglio a Salea d'Albenga (SV)
Non mancherà il buon cibo, il buon vino locale, l'intrattenimento per grandi e piccini, l'orchestra per gli amanti del ballo.
Le Orchestre che suoneranno quest'anno sono:
LAURA FIORI, nelle serate del 18 e 19 agosto
ROSSELLA CASALE, il 20 e 21 agosto.
MENU' SAGRALEA 2022
- ravioli al sugo
- polenta alla crema di tartufo
- trofie al pesto
- polenta ubriaca alla Max Mariola
- trofie nere alla Giorgione
- buridda
- coniglio alla ligure
- pan fritto
- panizza fritta
- frittura orto e mare
- acciughe fritte del mar ligure
- pesce spada alla piastra
- gamberoni alla piastra
- carni alla griglia
- patatine fritte
- condiglione
- torta al Pigato
- baci al Pigato
- pesche affogate nel Pigato
- sangria con vino DOC
- vino acquistabile direttamente negli stand dei produttori
Sagralea è nata nel 1968 da un’intuizione dell’allora Parroco di Salea, che lanciò la proposta di una manifestazione volta a valorizzare il vino Pigato. La rassegna di anno in anno, si è migliorata, ingrandita e caratterizzata, trasferendosi dalla piccola piazza del paese alla più grande “Vermentina” e quindi, dal 1980, in Regione Terraconiglio ai piedi del paese, un vero e proprio spazio espositivo di grandi potenzialità. Anche gli organizzatori hanno cambiato casacca e hanno trasformato la «Società Sportiva Salea» nella «Cooperativa Macchia Verde».
La Cooperativa MACCHIA VERDE dunque esiste nella sua attuale forma dal 1982 ma opera da circa mezzo secolo; da cinquant’anni organizza la “RASSEGNA DEL VINO PIGATO E DEGLI ALTRI VINI D.O.C. DELLA LIGURIA” con un’enorme affluenza di visitatori e standisti partecipanti.
Due dati per capire l’importanza che tale evento ha assunto negli anni:
- 60.000 visitatori nei 6 giorni della Manifestazione;
- l’area utilizzata per la manifestazione è di circa 24.000 mq;
- 120 stands destinati alla esposizione merce e prodotti di espositori locali e non;
- 5.000 piatti serviti per sera;
In questo arco temporale è riuscita a crearsi una “ nicchia” nel mercato delle FIERE MERCATO della Liguria e delle regioni limitrofe tant’è che da moltissimi anni è iscritta nel CALENDARIO delle Manifestazioni a “carattere regionale”, e vanta il patrocinio della Regione Liguria.
Conta su un centinaio di soci e nel periodo della manifestazione che si tiene ogni anno a AGOSTO , può contare da sempre su oltre 120 collaboratori che gratuitamente si mettono a disposizione della Cooperativa per la buona riuscita dell’evento.
Informazioni:
www.sagralea.it
www.facebook.com/sagralea
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