Antica Ardenga In Festa

Antica Ardenga In Festa
Culatello, Musica E Peccati Di Gola

Nuova avventura per il collaudato team del Circolo Alpini Soragna, organizzatore di svariate feste.

Questo nuovo appuntamento di Venerdì 13 e Sabato 14 Luglio è dedicato ai prodotti di eccellenza del Parmense rivisitati ed esaltati al meglio.

Location d'eccezione per la festa è la corte "Antica Ardenga" di Diolo di Soragna vero e proprio "Laboratorio del gusto" dove nascono i salumi famosi in tutto il mondo come il Culatello Supremo e il Salame Liberato.

Potrete gustare il meglio della produzione ed alcune chicche in esclusiva per la festa.

Protagonista sarà anche la musica e l'intrattenimento con:

- Rock'n'Roll Show Band tributo a Vasco Rossi (Venerdì 13)
- La simpatia travolgente ed irriverente della Band Millelitri (Sabato 14)

E tante altre sorprese!!!!

Le nostre proposte del menu:

GLI ANTIPASTI
- Il Re Culatello Supremo
- Gran Misto Antica Ardenga
- Polenta Fritta  e Gorgonzola
- La Spalla Cruda
- Il Prosciutto Crudo con Melone

I PRIMI
- Gramigna con ragù di Strolghino
- Tortelli d’Erbetta

I SECONDI
- Stinco al forno con patate arrosto
- Hamburger di Strolghino con patatine fritte
- Costolette Cicciute Laccate con  contorno
- Filettino di Porcello agli Agrumi  con contorno
- La Spalla Cotta calda con cipolle caramellate

I CONTORNI
- Polenta Fritta
- Patatine Fritte
- Patate al forno

I DOLCI
- Il Gelato all’Azoto di Tritolo (...e lo decori come vuoi)
- Le Torte della Tradizione Sbrisolona o Crostata
- Panna Cotta al Cioccolato o Frutti di Bosco
- Il tutto accompagnato da una raffinata selezione di vini.

Apertura cucine ore 19

Ingresso gratuito e servizio al tavolo!

Per i gruppi è gradita la prenotazione.
INFO al 3349229094