La Mangiaunta Di Giano

La Mangiaunta
Giano dell’Umbria
29 30-31 ottobre 2022

Itinerario oliogastronomico a Giano dell’Umbria e nei borghi circostanti alla scoperta dell’extravergine d’oliva e delle altre eccellenze del territorio.

Tour nei frantoi, cooking show, degustazioni ma anche musica e mostre.

Evento inserito nel programma di “Frantoi Aperti in Umbria”

𝙋𝙧𝙤𝙜𝙧𝙖𝙢𝙢𝙖
SABATO 29 𝗢𝗧𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘
Dalle 10:00 alle 19:00
TOUR DEI FRANTOI
Degustazione di Olio Extra Vergine di Oliva e prodotti del territorio.
Visita e degusta nei 6 frantoi che aderiscono al tour, in omaggio una bottiglia di olio nuovo da 0,25cl. (fino ad esaurimento scorte).
(Navetta gratuita ogni 60 ’- Partenza da Piazza San Francesco- Giano dell’Umbria. Durata 3ore circa)

Ore 10.30 – Passeggiata ulivi immortali
Ritrovo e partenza con registrazione sala fra’ Giordano – complesso monumentale di San Francesco. Itinerario tra gli ulivi secolari di Giano, con sosta ristoro presso il frantoio e cantina Moretti Omero.
Percorso medio, 9,5 km, consigliato abbigliamento da trekking. Durata 2,45 h. Itinerario e guida a cura di Ernesto De Matteis
Attività gratuita con prenotazione consigliata: 3920452172 | info@anna7poste.com

Ore 12:00 – Ex Teatro [apertura fino alle 19.00]
Inaugurazione Mostre fotografiche

Ulivimmortali  
“Ulivimmortali. Giano dell’Umbria e le sue piante d’argento”

Il fascino e le caratteristiche scultoree delle piante d’ulivo delle colline gianesi, utilizzando il gioco delle nuvole come base di partenza per riconoscere, nei fusti di queste preziose e meravigliose piante, figure antropomorfe, suggestioni poetiche ed oniriche che solo la fotografia in bianco e nero sanno restituire.

Ulivi secolari
Mostra nazionale ed internazionale itinerante nata da una campagna pubblicitaria per la salvaguardia degli ulivi secolari pugliesi, siciliani e umbri
Cura di Ernesto de Matteis

𝗢𝗿𝗲 𝟭𝟲.𝟬𝟬 – 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗠𝗼𝗿𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗢𝗺𝗲𝗿𝗼
𝗗𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲𝗳𝗮𝗹𝗰𝗼
Sagrantino Passito DOCG e cioccolato
Solo su prenotazione: 3315802280

Ore 16.30 – Abbazia di San Felice
IL SAN FELICE DI GIANO DELL’UMBRIA
Degustazione guidata a cura di Giulio Scatolini, dedicata al monocultivar San Felice e visita all’Abbazia con Ernesto De Matteis
Posti limitati, prenotazione obbligatoria: 3920452172 | info@anna7poste.com

Ore 18.00 – Sala fra’ Giordano
Laboratorio di pozioni magiche “Olio, erbe e incantesimi…i segreti del bosco”, a cura di Loretta Bonamente, attrice
Laboratorio e racconti per bambini da 5 a 11 anni. Durata 1h 10’. Consigliata la prenotazione: 3920452172 | info@anna7poste.com

DOMENICA 30  𝗢𝗧𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘
Dalle 10:00 alle 19:00
TOUR DEI FRANTOI
Degustazione di Olio Extra Vergine di Oliva e prodotti del territorio.
Visita e degusta nei 6 frantoi che aderiscono al tour, in omaggio una bottiglia di olio nuovo da 0,25cl. (fino ad esaurimento scorte).
(Navetta gratuita ogni 60’ – Partenza Piazza San Francesco – Giano dell’Umbria. . Durata 3 ore circa)

dalle ore 10 alle 13 
Musica itinerante nei frantoi con i Canti Popolari di Giano dell’Umbria

Ore 12:00 – 19.00 Ex Teatro
Mostre fotografiche

Ulivimmortali  
“Ulivimmortali. Giano dell’Umbria e le sue piante d’argento”

Il fascino e le caratteristiche scultoree delle piante d’ulivo delle colline gianesi, utilizzando il gioco delle nuvole come base di partenza per riconoscere, nei fusti di queste preziose e meravigliose piante, figure antropomorfe, suggestioni poetiche ed oniriche che solo la fotografia in bianco e nero sanno restituire.

Ulivi secolari
Mostra nazionale ed internazionale itinerante nata da una campagna pubblicitaria per la salvaguardia degli ulivi secolari pugliesi, siciliani e umbri

Cura di Ernesto de Matteis

𝗢𝗿𝗲 𝟭𝟳.𝟬𝟬 – 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗮𝗴𝗻𝗼𝗹𝗮
𝗖𝗼𝗻𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘇𝗮 “𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗶 𝗥𝘂𝗳𝗶𝗼𝗻𝗲. 𝗧𝗿𝗮 𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗮 , 𝘁𝘂𝘁𝗲𝗹𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗽𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼𝗻𝗶𝗼 𝗲 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗶𝘃𝗶𝗹𝘁𝗮̀ 𝗿𝗼𝗺𝗮𝗻𝗮”.
A cura della Fondazione Prosperi di Castagnola. Info. 3935787336

Ore 17. 30– Sala fra’ Giordano
SHOW COOKING – “Bruschette per anime romantiche” con Gigì Passera*

Dolce e salato, morbido e croccante, caldo e freddo, un gioco di contrasti sorprendente per queste bruschette che assomigliano a dei deliziosi quadri su pane.
Un solo filo conduttore: l’olio DOP del Comune di Giano dell’Umbria.
In collaborazione con il Forno San Feliciano.

*Foodwriter, autrice e personalità televisiva, Gigì Passera (l’altra metà di Sorelle Passera).
Posti limitati, prenotazione consigliata: 3920452172 | info@anna7poste.com

LUNEDì 31 OTTOBRE
Dalle 10:00 alle 19:00
TOUR DEI FRANTOI

Degustazione di Olio Extra Vergine di Oliva e prodotti del territorio.
Visita e degusta nei 6 frantoi che aderiscono al tour, in omaggio una bottiglia di olio nuovo da 0,25cl. (fino ad esaurimento scorte).
(Navetta gratuita ogni 60’ – Partenza Piazza San Francesco- Giano dell’Umbria. . Durata 3 ore circa)

Ore 12:00 – 19.00 Ex Teatro
Mostre fotografiche

Ulivimmortali  
“Ulivimmortali. Giano dell’Umbria e le sue piante d’argento”

Il fascino e le caratteristiche scultoree delle piante d’ulivo delle colline gianesi, utilizzando il gioco delle nuvole come base di partenza per riconoscere, nei fusti di queste preziose e meravigliose piante, figure antropomorfe, suggestioni poetiche ed oniriche che solo la fotografia in bianco e nero sanno restituire.

Ulivi secolari
Mostra nazionale ed internazionale itinerante nata da una campagna pubblicitaria per la salvaguardia degli ulivi secolari pugliesi, siciliani e umbri

A cura di Ernesto de Matteis

Ore 10.30 – Passeggiata #ulivimmortali
Ritrovo e partenza con registrazione sala fra’ Giordano – complesso monumentale di San Francesco. Percorso facile, 7 km, consigliato abbigliamento sportivo. Durata 3 h. Itinerario a cura di Ernesto De Matteis.

Alle 12.00 sosta in musica all’ulivo di Macciano*

Attività gratuita con prenotazione obbligatoria: 3920452172 | info@anna7poste.com

Ore 12.00 –  Suoni dall’Ulivo Secolare di Macciano con MUSICA MARZIANA *

a cura de Le Strade dell’Olio

Pic-nic (hamburger vegetariano) a cura dell’Az. Agraria Del Quondam

Prenotazione cestino pic-nic, posti limitati. Tel. 3920452172 | info@anna7poste.com

Ore 16.30 – Sala fra’ Giordano
I GRANDI OLI EXTRAVERGINI DI GIANO. SUGGESTIONI SENSORIALI & QUALITA’
𝗗𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗮𝘁𝗮 a cura di Giulio Scatolini.
Posti limitati, prenotazione obbligatoria: 3920452172 | info@anna7poste.com

Tutti gli appuntamenti sono gratuiti
Manifestazione inserita nel programma di FRANTOI APERTI
www.frantoiaperti.net