Scorribanda Gastronomica

PIATTI PRELIBATTI PER LA SCORRIBANDA GASTRONOMICA A RECCO.

Vera novità nel panorama delle promozioni gastronomiche, che già nella prima edizione venerdì 8 agosto 2008 ha attirato a Recco in una sola serata una folla inaspettata di persone, la Scorribanda, ormai così familiarmente chiamata dagli affezionati, è stato l’evento precursore di tanti altri che oggi ormai caratterizzano l’estate in molti comuni limitrofi.

ALFREDO
Il piatto del Pescatore
Gambero in sfoglia croccante al profumo di sesamo
Bignè alla crema di granchio su pompelmo rosa
Conchiglia di pomodoro farcita con muscoli fritti
Girella al salmone su letto di rucola
Seppiolina ripiena su coulis di piselli
Euro 10,00 con calice di vino in abbinamento

DA LINO
I Fagottini di pasta fresca alle verdure estive con ragù d'astice"
Euro 10,00 con calice di vino in abbinamento.

Da O VITTORIO
Pansoti ripieni di funghi porcini su vellutata di preboggion
(piatto vincitore in Sardegna del premio gastronomico “ Il Porcino d’ Oro”)
Euro 10,00 con calice di vino Germogli Rosè di Monsupello Oltrepò Pavese

MANUELINA
Hamburger mediterraneo di ricciola con melanzane, germogli e finto ketchup.
Euro 12,00 con calice di vino in abbinamento

FOCACCERIA  della Manuelina
Focaccia DI RECCO col formaggio IGP
Euro 8,00 con birra alla spina o bibita

VITTURIN
Il Gran Dessert
Tiramisù alle fragole; Panna cotta con salsa ai lamponi, Millefoglie al cioccolato,
Semifreddo  alla vaniglia con caramello all'arancia, Gelato a  sorpresa.
Euro 10,00 con un bicchiere di moscato o bibita

“La SCORRIBANDA GASTRONOMICA” 2016
nei ristoranti piatti da gran maestri, così belli che solo leggendoli  si vorranno provare tutti …
d’altra parte Recco è pur sempre la Capitale Gastronomica della Liguria!!!
Organizzata dal Consorzio dei Ristoratori recchesi, con il patrocino Comune di Recco, Camera di Commercio di Genova, Consorzio Focaccia di Recco col formaggio e la partecipazione Ascom e CIV Recco e Pro Loco Recco, a  Recco si avvicina la NONA edizione della “SCORRIBANDA GASTRONOMICA”, che nel passato ha avuto un successo ecclatante confermandola la pià divertente e golosa iniziativa dell’estate in riviera.

Oggi, dopo nove anni, è puntualmente attesa da un numeroso ed eterogeneno pubblico che arriva appositamente a Recco da fuori regione per fare tappa nei ristoranti, NON in piazza o per strada, ma nei ristoranti dov eogni ristoratore propone una sola portata, piatti dagli ingredienti di primissima qualità come peraltro il servizio, garantito dai ristoratori recchesi, in cui spiccheranno i profumi e i sapori più coinvolgenti del nostro mare e della nostra terra con un trionfo di dolci finale.

Occasioni speciali quelle della Scorribanda Gastronomica, cucina di vera qualità che i ristoratori recchesi propongono in una serata eccezionale portandola alla portata del più vasto pubblico.

E il cliente potrà decidere liberamente di comporsi il menù della serata in base al ristorante e al piatto proposto che più lo attirerà assaporando così in un’unica sera più piatti in più ristoranti, collegati dal mitico “trenino della Scorribanda” oltre a due “Bus Gourmet erranti”. Nei ristoranti si troveranno le “tavole dei gourmet” con un invito a tutti i partecipanti  di vivere la convivialità dell’evento, che vuol creare i presupposti anche per nuove amicizie, a tavola, a Recco, ovviamente.

In piazza Nicoloso dalle 19 alle 23,30 I gourmet “erranti” troveranno il BankOffice dove pre-acquistare i piatti desiderati, ricevendo in cambio l’equivalente in BanKnote della Scorribanda!, tante in base ai piatti scelti, ad ognuno il “passpartout” per poter salire sul trenino o sui bus a disposizione, la spilla con lo “SMILE” (ormai divenuta pezzo da collezione), ogni anno con colori diversi, dall’accattivante linguetta rossa; poi il Salotto musicale con pianobar dal vivo e Il Capolinea del trenino della Scorribanda.

Per ingannare l’attesa dell’arrivo dei mezzi di locomozione, “ i gourmet erranti” si potranno intrattenere presso il “Bar del Capolinea” per un veloce e rinfrescante aperitivo.

Dalle 20,00 prima partenza dei mezzi di locomozione che per tutta la sera scorrazzeranno gli allegri gourmet per le vie della città alla conquista della propria fermata più golosa.

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