RISTORANTI SOTTO LE STELLE
Grande successo per la manifestazione dedicata al gusto

Continua a scatenare l’entusiasmo degli appassionati gourmet Ristoranti Sotto le Stelle, la manifestazione dedicata al gusto giunta alla sua seconda edizione. Due serate all’insegna dei sapori del territorio e dell’alta cucina fatta di materie prime e prodotti tipici del Verbano Cusio Ossola.

15 ristoranti, 4 pasticcerie e 4 gelaterie hanno riproposto lunedì 28, nel fantastico scenario del lungolago di Pallanza, le raffinate prelibatezze selezionate dal proprio menu, rispettando le tipicità di un territorio ricco di bellezze. Molto apprezzati lo Spiedino, marinata, batida de coco di Marco Sacco, chef del bistellato Piccolo Lago, come anche i Piciocul ai mirtilli dell’ Osteria Divin Porcello, la Ta gliata di tonno all’olio di carbone, verde di gelatina e trasparenza di verdura dell’ Osteria Vino Divino e la Torta con Gelato di Fiordigelato. A fare da contorno anche i formaggi di Luigi Guffanti, il pane dell’ Associazione Panificatori Artigiani Esercenti della Provincia di Verbania e de Il Forno Ossolano, i vini di Torrevento, Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte, Feudi di Dan Gregorio e Tenuta S. Anna, la Grappa delle Distillerie Francoli e le Acque Vigezzo. Durante la serata Viaggiatore Gourmet ha premiato le eccellenze dell’enogastronomia e dell’accoglienza italiana.

Tutto esaurito anche per la seconda serata che si è svolta all’interno della splendida Sala Toscanini del Grand Hotel Majestic dove gli chef premiati durante la prima serata hanno creato piatti che racchiudono i sapori di territori ricchi di tradizioni diverse dalla nostra.

DOVE
Pallanza lungolago

QUANDO
Lunedì 28 e martedì 29 giugno 2010 dalle ore 19:30

CHI

RISTORANTI

ALBERGO EDELWEISS
Via Provinciale, 7
28862 Viceno di Crodo - VB
Tel. 0324 618791
Cervo nostrano in umido
con polenta

LA LATTERIA
Piazza San Rocco, 20
28921 Intra - VB
Tel. 0323 53447
Il pesce di lago nel pane
al finocchietto con chips viola

LA MALGHERA
Via Lungolago, 2
28838 Isola dei Pescatori - Stresa - VB
Tel. 0323 934644
Scrigno di pesce persico con
gamberi di fiume su carpaccio
di zucchine e spuma di mascarpone

LOCANDA WALSER SCHTUBA
Località Riale
28863 Formazza - VB
Tel. 0324 634352
Medaglioni di coniglio farciti,
crudo di Vigezzo, patate rosse
montate all’olio del Garda

OSTERIA 3V
Via Funis, 6
28836 Gignese - VB
Tel. 0323 20581
Bruschetta di baccalà mantecato
all’olio extra vergine
con polenta soffiata

OSTERIA DEL DIVIN PORCELLO
Fraz. Cresta, 11
28855 Masera - VB
Tel. 0324 35035
Piciocul ai mirtilli

OSTERIA VINO DIVINO
Strada Valle Cannobina
Cannobio - VB
Tel. 0323 71919
Tagliata di tonno all’olio di carbone,
verde di gelatina e trasparenza di verdura

RISTORANTE IL CLANDESTINO
Via Rosmini, 5
28838 Stresa - VB
Tel. 0323 30399
Gazpacho di anguria
con misoltino affumicato
di sgombro del Mediterraneo
e fiori di camomilla selvatica

RISTORANTE IL PORTALE
Via del Sassello, 3
28922 Pallanza - VB
Tel. 0323 505486
Cannelloni gratinati di
pesce persico e mandorle con
crema di zucchine e i suoi fiori

RISTORANTE LA ZUCCA
Via Regione Bolco, 7
28899 Arola - VB
Tel. 0323 831114
Croccante di riso alla zucca,
coscetta di quaglia arrosto e
fonduta alla toma dell’ alpe Sacchi

RISTORANTE LE COLONNE
Via Benefattori, 7
28857 S. M. Maggiore - VB
Tel. 0324 94893
Gnocchetti di spinaci selvatici
con crema di gallinacci

RISTORANTE MARCONI
Via Pellanda, 22
28862 Crodo - VB
Tel. 0324 618797
Piccola pasticceria salata

RISTORANTE PICCOLO LAGO
Via F.. Turati, 87
28924 Fondotoce - VB
Tel. 0323 586792
Spiedino, marinata, batida de coco

RISTORANTE SERENELLA
Via 42 Martiri, 5
28831 Feriolo di Baveno - VB
Tel. 0323 28112
Ravioli d’anatra al profumo
d’arancia

TRATTORIA VIGEZZINA
Via Statale 337, 56
28855 Masera - VB
Tel. 0324 232874
Roastbeef d’anatra con gelatina
di ribes e insalatina di riso venere

FORMAGGIO

LUIGI GUFFANTI
Via Milano, 140
28041 Arona - NO
Tel. 0322 242038
Formaggi e
preparazioni al formaggio

PANE

ASSOCIAZIONE PANIFICATORI
ARTIGIANI ESERCENTI DELLA
PROVINCIA DI VERBANIA
Via Monte Zeda, 2
28922 Verbania Pallanza - VB

IL FORNO OSSOLANO
Via Maglioggio, 13
28862 Crodo - VB
Tel. 0324 611066

VINO

AZIENDA VINICOLA TORREVENTO
Località Castel del Monte SP 234
km 10,600 - 70033 Corato - BA
Tel. 080 8980923

CONSORZIO TUTELA NEBBIOLI

ALTO PIEMONTE
Piazza Castello, 47
28074 Ghemme - NO
Tel. 0163 841750

FEUDI DI SAN GREGORIO

AZIENDE AGRICOLE
Via Cerza Grossa, 1
83050 Sorbo Serpico - AV
Tel. 0825 986611

TENUTA S. ANNA
Via Zovatto, 71
30020 Loncon di Annone Veneto - VE
Tel. 0422 864511

GELATERIE
EDEN NATURA
P. iazza Mercato, 25
28921 Intra - VB
Tel. 0323 404314
Zafferano – Fichi

FIORDIGELATO
Via XXV aprile, 7
28921 Intra - VB
T.. 0323 516224
Torta con gelato

GELATERIA AURORA
Via Comazzini, 1
28802 Candoglia di Mergozzo - VB
Tel. 0323 880112
Mandorla della val di Noto -
Cioccolato fondente

PECCATI DI GOLA
P. iazza G. Garibaldi, 34
28922 Pallanza - VB
Pistacchio di Bronte - Cocco

GRAPPA

DISTILLERIE FRANCOLI
C.so Romagnano, 20
28074 Ghemme - NO
Tel. 0163 844711

PASTICCERIE

AL VECCHIO FORNAIO PASTICCERE
Via Frattini, 6
28802 Mergozzo - VB
Tel. 0323 80136
La fugascina

PASTICCERIA ARGENTO
Piazza Giacomo Matteotti, 25
28921 Intra - VB
Tel. 0323 53659
Mousse alla vaniglia e frutti di bosco

PASTICCERIA DORIA
Piazza Antonio Gramsci, 13
28845 Domodossola - VB
Tel. 0324 243777
Torta tartufata

PASTICCERIA SANTA LUCIA
Via Paolo Troubetzkoy, 120
28925 Verbania - VB
Tel. 0323 502619
Torta con gelato

RISTORANTI SOTTO LE STELLE
Ritorna la manifestazione dedicata al gusto

La cultura di un popolo si può comprendere anche da ciò che si mangia. Nella provincia del Verbano Cusio Ossola, sulle sponde del Lago Maggiore, si vive e si mangia molto bene. Dopo il successo della “prima” di Ristoranti Sotto le Stelle la Confcommercio del Vco, con il patrocinio del Comune di Verbania, della Provincia del VCO, della Fondazione Comunitaria ed il contributo del Distretto Turistico dei Laghi e della Camera di Commercio, invita tutti gli appassionati gourmet a partecipare alla nuova edizione, “raddoppiata” e ricca di novità, a partire dalla location. Si potrà infatti scegliere se partecipare alla serata di lunedì 28 giugno, a quella di martedì 29 oppure a tutte due.

Sarà un menu accessibile a tutti quello della prima serata: 15 ristoranti, 4 pasticcerie e 4 gelaterie proporranno le prelibatezze selezionate dal proprio menu, con prevalenza di ricette che rispettano la tipicità di un territorio unico per le sue bellezze e i suoi sapori di terra e di lago. E sarà proprio lo splendore del lungolago di Pallanza a fare da scenario. E’ possibile acquistare i biglietti in prevendita nei ristoranti che aderiscono all’iniziativa, al costo di 40 euro, o durante la serata stessa. Ognuno avrà a disposizione 18 tagliandi + uno, quello del bicchiere da ritirare alla cassa. Ogni tagliando dà diritto ad una degustazione da scegliere tra i piatti, i formaggi, i vini, i dolci, i gelati e le Grappe. Durante la serata, inoltre, Viaggiatore Gourmet premierà le eccellenze dell’enogastronomia e dell’accoglienza italiana.

Saranno proprio gli chef premiati a firmare la cena della seconda serata. Nella prestigiosa sala Toscanini del Grand Hotel Majestic di Pallanza verranno serviti piatti che racchiudono i sapori di alcuni territori ricchi di tradizioni diverse dalla nostra. Biglietti disponibili non più di 200, al costo di 100 euro.

Promuovendo una buona cucina si promuove un intero territorio.

INFORMAZIONI:
ICS - Stefano Dal Ry/Stefania Miglio/Aldo Palaoro
0323/403588 info@ics-comunicazione.it