Sabato 17 e Domenica 18 Agosto 2019 in Piazza Santa Fara a Bobbio torna l'appuntamento goloso con la Polentata di fine estate, evento organizzato da Ra Familia Bubieiza.
Gli stand gastronomici, dalle ore 19.30, serviranno a tutti ottima polenta, cotta in modo tradizionale con fuoco a legna con una lunga e lenta cottura nei paioli di rame, condita a piacere con merluzzo, asinina, gorgonzola, sugo di funghi, pomodoro, formaggio.
Inoltre si potranno anche gustare salamelle, patatine fritte, formaggi, salumi vari, dolci, tutto accompagnato da birra e vino delle nostri valli.
Informazioni:
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