Le Giornate dell'Olio e del Vino, giunte alla quindicesima edizione e organizzate dalla Associazione Pro Loco in collaborazione con il Comune di Gallese, hanno come finalità la valorizzazione dell'olio d'oliva e del vino locali, e sono strutturate allestendo nel centro storico alcune caratteristiche taverne, in ciascuna delle quali viene servita una pietanza della tradizione culinaria delle nostre zone. Tutte le preparazioni sono impreziosite con l'utilizzo di olio extra vergine di oliva nostrano e abbinate a selezionati vini di produzione locale. Il visitatore è così chiamato a compiere un intrigante percorso alla scoperta degli antichi sapori nel contesto del nostro affascinate borgo.
La manifestazione è inserita stabilmente nel calendario delle Feste dell'Olio della Tuscia promosso dalla Camera di Commercio di Viterbo, e nella 12a edizione si è fregiata del logo “2018 Anno del Cibo Italiano / The Year of Italian Food”, concesso dal Ministero per i Beni e le Attività culturali e dal Ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del Turismo alle iniziative che contribuiscono alla salvaguardia dell’identità e della cultura enogastronomica italiana.
Molteplici sono le iniziative e le attrazioni di contorno al percorso enogastronomico, tra cui segnaliamo la mostra-mercato dell'artigianato dell'antiquariato e dei prodotti tipici, le visite guidate alle bellezze del borgo, i giochi popolari per adulti e bambini, gli spettacoli musicali itineranti e statici e gli artisti di strada.
Nell'ambito della manifestazione sono inoltre in programma il 4° Raduno di Musici Città di Gallese (sabato 16 nov dalle ore 16:00) con la partecipazione di numerosi gruppi di musica medievale e rinascimentale e dalle ore 14:30, intrattenimento musicale itinerante nelle taverne presenti in tutto il paese con "Titubanda".
Nelle vicinanze del borgo (a circa 500 m) è disponibile un'area di sosta gratuita riservata ai camper fruibile da venerdì 15 nov (con disponibilità di punto di carico/scarico a 4 km). Nella giornata di domenica 17 è attivo il servizio navetta continuativo da e per i parcheggi, e con due collegamenti da e per la stazione ferroviaria di Gallese Teverina (partenza dalla stazione per Gallese centro alle ore 10:15; partenza da Gallese centro per la stazione alle ore 16:15).
Menu delle taverne a breve
Programma sintetico (in aggiornamento):
sabato 16 novembre:
ore 16:00 apertura della manifestazione
dalle ore 17:00 4° Raduno dei Musici Città di Gallese
dalle ore 19:00 percorso enogastronomico
domenica 17 novembre:
ore 10:00 a spasso per Gallese - Visita guidata
dalle ore 10:00 mercatini, giochi popolari
dalle ore 12:00 percorso enogastronomico, artisti di strada
dalle ore 14:30 musica itinerante
dalle ore 17:00 musiche e danze popolari in piazza
Info e Contatti:
Giancarlo 3283116520
Marco 3382798897
Ruggero 3394471058
proloco.gallese@gmail.com
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