La Polenta di Umberto

Domenica 03 Gennaio 2016
Piazza Pia - Albano Laziale (RM)

Fin dalle ore 10 preparerà la polenta nel paiolo di rame e dalle ore 12 sarà pronta e "fatta in casa" nel vero senso della parola, visto che tutti gli ingredienti verranno messi a disposizione dai produttori presenti al farmer's market

Domenica 3 gennaio 2016, le feste continuano e i produttori del Mercato Contadino Castelli Romani (che non chiude i battenti ad eccezione del giorno di Natale e di Santo Stefano) invitano tutti gli appassionati del buon cibo a scambiarsi gli auguri di buon anno ad Albano, a piazza Pia con la Polenta di Umberto.

Il famoso contadino chef capocomico produttore di farine e legumi di Capena, dell’azienda agricola Di Pietro, è conosciuto ormai da tutti i consumatori del mercato contadino che lo vanno rincorrendo per tutte le piazze, sia per la simpatia che per la bontà ineguagliabile dei suoi prodotti.