Primaverabio

AIAB PUGLIA in collaborazione con il circolo territoriale AIAB di Fasano
presentano la Primavera Bio, evento consolidato, ormai, da quindici anni.
Vi aspettiamo presso Masseria Il Frantoio (Ostuni), km 874 della s.s. 16L'evento si svolgerà il 4 giugno presso la “Masseria Il Frantoio”, un’antica masseria, oggi dimora di charme, nascosta tra gli ulivi millenari nei dintorni di Ostuni.
PROGRAMMA

ORE 11.00 – MASSERIA “IL FRANTOIO”- PARCO DELLE DUNE COSTIERE: SALUTO DI BENVENUTO

ORE 11.15 - Presidente AIAB PUGLIA: MISSION DI AIAB NEL TERRITORIO PUGLIESE, TRAGUARDI RAGGIUNTI E PROSPETTIVE FUTURE

ORE 11.30 - Associazione VOLARE ALTO SRLS:“UTILIZZO DEI DRONI IN AGRICOLTURA BIOLOGICA”

ORE 12.00 - Associazione VOLARE ALTO SRLS: DIMOSTRAZIONE IN CAMPO DELL’IMPIEGO DI DRONI

ORE 12.45 - VISITA GUIDATA DELL’AZIENDA AGRICOLA “MASSERIA IL FRANTOIO”

ORE 13.30 - PRANZO IN MASSERIA (specialità a base di prodotti biologici a km 0) SU PRENOTAZIONE

ORE 15.30 - PASSEGGIATA IN CAMPAGNA ALLA RISCOPERTA DELLA BIODIVERSITA’. RICONOSCIMENTO DI ERBE SPONTANEE EDULI DEL TERRITORIO PUGLIESE.

Nell’aia e nel frantoio ipogeo della “Masseria Il Frantoio” saranno allestite AREE ESPOSITIVE DI PRODOTTI BIOLOGICI DI PRODUTTORI LOCALI con angoli dedicati a degustazione, acquisto, informazione, promozione..La Masseria è circondata da 72 ettari di uliveto millenario coltivato biologicamente dal 2004, affiancato da piante di carrubo, querce, cipressi e pini, alberi di limone, aranci e cedri: un paesaggio salentino rimasto intatto da 500 anni, solcato da dolci sentieri all’ombra della macchia mediterranea, con la vista del luccicante orizzonte marino in lontananza.L’EVENTO E' GRATUITO ( AD ECCEZIONE DEL PRANZO)I SOCI AIAB usufruiranno di uno SCONTO sul pranzo e sull’acquisto di prodotti bioPer la prenotazione del pranzo e per segnalare eventuali allergie e/o intolleranze alimentari contattare:0831.330276- 328.4869691

Possibilità di menù per bambini.
Elenco produttori che parteciperanno:

-AZ. AGRITURISTICA IL FRANTOIO, s.s. 16- Ostuni (Br). Esporrà: Olio evo, liquori, confetture;

-CALEMONE AZ. AGRICOLA, C.da Baccatani, 36, Serranova di Carovigno (Br). Esporrà: Passata di pomodoro, pomodoro semisecco, pomodorino salsato;

-LABONATURAE, Corso Giuseppe Garibaldi, 104, Ostuni, (Br). Esporrà: Creme, saponi, olii;

-MASSERIA DIRUPO, Località Zona F, 46, Noci (Ba) Esporrà: Melanzane sottaceto, peperoni in agrodolce, cetrioli in agrodolce, confettura di peperoncini, patè di melanzane.

-AZ. AGR. DI APICOLTURA MADIA GALASSO, C.da S. Lorenzo, Ostuni (Br). Esporrà: Miele millefiori, miele di ciliegio, miele di agrumi

-PERNIOLA ALIMENTI, Via Mola, 77C, Rutigliano (Ba). Esporrà: Farine, pasta, biscotti, taralli;

-IL GIARDINO DEI CILIEGI, Turi. Esporrà: Ciliegie;

-BOTTEGA ITALIANA Fasano, di Anna Olive, via Roma 133- Fasano (Br). Esporrà: Legumi secchi e pasta con farina di legumi.

-NICK IL VEGANO, Corso Perrini, 191, Fasano (Br). Esporrà: Prodotti dolciari.

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