Modena Champagne Experience

Champagne de Saint Gall
a Modena Champagne Experience
13-14 ottobre, Modena Fiere

Champagne de Saint Gall, storica maison della Côte des Blancs, partecipa per la prima volta a Modena Champagne Experience, la più grande manifestazione italiana dedicata esclusivamente allo champagne, promossa e organizzata da Club Excellence (clubexcellence.it), associazione che riunisce dodici tra i più grandi importatori e distributori italiani di vini d’eccellenza:

L’evento, che si terrà a Modena il 13 e il 14 ottobre 2019 negli spazi di Modena Fiera, vedrà protagonista tre importanti etichette di Champagne de Saint Gall. La maison, nata nel 1972, oggi riunisce un universo di 2150 vignerons proprietari di piccoli appezzamenti di vigna che insieme compongono il più grande vigneto “Gran Cru” della celebre regione francese.

Frédéric Baiocco, export sales manager dell’azienda, offrirà in degustazione le seguenti Cuvée:
BRUT BLANC DE BLANCS PREMIER CRU
EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU
ORPALE BLANC DE BLANCS MILLESIME GRAND CRU 2004
BLANC DE BLANCS MILLÉSIMÉ 2012
BRUT ROSE’ SAIGNEE GRAND CRU

Un’occasione unica per conoscere e degustare i vini della maison di Champagne, Importata in Italia da Heres, società di distribuzione e consulenza per aziende produttrici di vini di alta qualità.

Champagne de Saint Gall

Un terroir unico al mondo è il primo elemento che compone l’alchimia dello champagne, e la storia di Champagne De Saint Gall è prima di tutto la storia di tutte le generazioni di viticoltori che per secoli, prima della nascita di questo marchio, hanno saputo custodire le loro piccole parcelle di vigna nel rispetto della tradizione e valorizzandone le uve. Oggi il nome De Saint Gall racchiude una storia unica nella regione della Champagne. Dietro al marchio nato nel 1972 si cela un universo di 2150 vignerons, proprietari di piccole porzioni di vigna che complessivamente però rappresentano un inestimabile patrimonio di 1260 ettari, di cui 760 classificati Grand Crus dai villaggi di Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Ambonnay, Bouzy e Ay e 370 ettari nei migliori Premier Crus tra cui Vertus, Cumières, Villers-Marmery e Bèrgeres-Lès-Vertus. Questa superficie rappresenta quasi 1/4 del totale delle uve dei 17 Grand Cru della Champagne. Numeri enormi di eccellenza che fanno di De Saint Gall lo champagne con il più grande vigneto Grand Cru a disposizione. La nascita di Champagne De Saint Gall come marchio è avvenuta 6 anni dopo la fondazione dell’Union Champagne ad Avize nel 1966, dall’unione delle sei cooperative più dinamiche della Côte des Blancs. Il nucleo originale, arricchito di nuovi membri, può fare affidamento oggi su 12 centri di produzione situati nei migliori terroirs della regione Champagne, le cui produzioni confluiscono in un’unica cantina moderna ad Avize, dove le vinificazioni avvengono separatamente per parcelle e Cru, e dove vengono conservati quasi 1000 hl di vins de reserve. Tutto ciò contribuisce alla creazione di non-vintage champagne di grande qualità, e di millesimati dalla personalità intensa di grande precisione. La punta di diamante della produzione è Cuvée Orpale, una cuvée de prestige Blanc de Blancs Grand Cru dai villaggi di Avize, Cramant, Oger e Le Mesnil-sur-Oger con 10 anni di maturazione in bottiglia, dal profilo aristocratico per complessità ed eleganza. Heres Spa

Heres Spa nasce sul finire dell'anno 2000 da un'idea di Cesare Turini. Si sviluppa come società di servizi rivolti alle aziende produttrici di vino di alta qualità. Il nostro obiettivo è costruire la commercializzazione del prodotto attraverso la contigua crescita del VALORE del marchio aziendale. Rappresentiamo per tutto il territorio nazionale vini di piccole e medie aziende con l'intento di offrire un portafoglio prodotti di alto profilo per il canale Ho.Re.Ca. Le nostre logiche progettuali e distributive si rifanno a modelli di commercio di prodotti di alta gamma, esclusivi o da collezionismo estremo.”

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