Assaggioanordovest

I VINI DELLE COLLINE BIELLESI SI RACCONTANO AD “ASSAGGIOANORDOVEST”

Torna la manifestazione per appassionati e professionisti del vino al Polo Culturale del Piazzo, nei Palazzi Ferrero e La Marmora

BIELLA - Per il terzo anno consecutivo torna la manifestazione dedicata ai vini e ai prodotti tipici di Biella, promossa dall’Associazione Vignaioli Colline Biellesi che si terrà i prossimi 17, 18 e 19 novembre a Biella, al Polo Culturale del Piazzo.

L’evento si propone di celebrare “la poesia della terra, il ritmo delle stagioni, il gusto delle alte perfezioni – ed è dedicato – a tutti quelli che vivono il vino, lo raccontano, lo bevono, lo amano”. Recita così quella che è diventata la frase simbolo del percorso che accoglierà appassionati e professionisti del settore, sommelier, operatori, importatori e giornalisti, in una tre giorni alla scoperta delle eccellenze del ricco territorio dell’Alto Piemonte, considerato da Forbes una delle 12 regioni vitivinicole da visitare nell’anno 2017.

La particolarità di questa terza edizione 2017 sarà l’incontro e il confronto – sul tema enologico – del territorio di Biella con la zona dell’Etna, rappresentata, sui banchi d’assaggio che popoleranno Palazzo Ferrero, dai produttori di alcune delle più rappresentative cantine siciliane.

La Sicilia etnea e il Piemonte delle Colline Biellesi condividono infatti le origini vulcaniche del terreno sul quale crescono e fruttificano le vigne che danno origine a prodotti unici e inconfondibili.

L’evento prenderà il via con una giornata interamente dedicata ai professionisti del settore che avranno la possibilità di conoscere da vicino 3 cantine partecipanti che li accoglieranno per una visita guidata attraverso vigne e bottaie da Lessona a Castellengo passando per Vigliano Biellese. La conclusione della serata sarà dedicata a un passaggio sui cibi tipici in una cena organizzata alla UnaGolf in collaborazione con Maserati ed una cena tra produttori e professionisti di settore.

Le due giornate aperte anche al pubblico – quelle del 18 e 19 novembre – saranno popolate da una serie di appuntamenti, ad arricchire il già vasto programma di assaggi: da verticali di nebbioli nelle annate storiche da fine ‘800 ai primi del ‘900, a seminari tematici, da cene a tema a esplorazioni dei migliori birrifici locali e dei più rappresentativi prodotti locali.

Il sabato sera, a Palazzo La Marmora, si apriranno le porte alla tanto attesa cena di gala organizzata in collaborazione con Fuoriluogo, condotta dagli chef stellati Sergio Vineis, del ristorante Il Patio e Giovanni Grasso, del ristorante La Credenza. Gli ospiti saranno inoltre testimoni di un grande concerto di violino tenuto dalla celebre Olivia Jacobson, che inaugurerà l’inizio della serata.

Gli ospiti di ASSAGGIOANORDOVEST potranno arricchire l’esperienza sensoriale con “Bolle di Malto”, la ormai famosa rassegna delle birre del Piemonte, che sarà presente con i migliori produttori artigianali biellesi e accoglierà gli appassionati e i degustatori.

Sui banchi di degustazione le cantine dei produttori dell’Associazione vignaioli delle Colline Biellesi: Azienda Vitivinicola Eusebio di Stroppiana Marilena, Azienda Agricola La Badina di Di Betta Linda, Villa Era S.S. Agricola, Azienda Vitivinicola Rolej di A. Vallotto, Aziende Agricole Sella a.r.l., Centovigne Società Agricola, Donnalia S.S.A., Azienda Vitivinicola Pietro Cassina, Azienda Vitivinicola Castello di Montecavallo, Azienda Vitivinicola Massimo Clerico, Azienda Agricola Giuseppe Filippo Barni

Dalla Sicilia invece, saranno tutti da scoprire i prodotti di: Az. Agr. Calcagno, Vigneti Vecchio di La Guzza Rosa, I Custodi, Vini Franchetti Passopisciaro

La giornata del venerdì 17 accoglierà solo professionisti invitati, mentre il sabato e la domenica ASSAGGIOANORDOVEST aprirà le sue porte a chiunque voglia compiere un viaggio nei gusti e nei profumi del territorio.

I biglietti di ingresso e la cena di gala possono essere acquistati o prenotati sul sito web dell’evento a questo link: http://www.assaggioanordovest.com/biglietti/  

Sono previste agevolazioni per i soci Onav/Ais/Fisar/Fis/Aspi/Slow Food

L’ingresso ad ASSAGGIOANORDOVEST è gratuito per stampa e professionisti che potranno registrarsi ai tavoli di accredito in loco esibendo un biglietto da visita identificativo.

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