Street Food Festival A Frabosa Sottana

Ad Agosto lo Street Food arriva a Frabosa Sottana in provincia di Cuneo!
Dal 10 al 12 Agosto l'Associazione Italiana Cuochi Itineranti sarà in piazza Sacco I pronta a servire il pubblico con prodotti di prima qualità.
Lo Street Food di AICI raccoglie il meglio del cibo regionale arricchendolo con proposte internazionali! 
Venerdì 10 ci trovate dalle 15:00 alle 24;Sabato 11 e Domenica 12 dalle 10 alle 24!

Eletta Rotolo

A FRABOSA SOTTANA ARRIVA LO STREETFOOD FESTIVAL

Nel week end che da inizio alla settimana di Ferragosto il cibo di strada sarà protagonista a Frabosa

Sottana con lo “Street Food Festival” che animerà il Galapalace ed il piazzale antistante da venerdì 10 agosto a domenica 12 agosto.

L’evento è organizzato dall’Associazione Italiana Cuochi Itineranti in collaborazione con l’Associazione Turistica Mondolè, per promuovere la preminenza della cultura gastronomica sull’avvilente commercializzazione del cibo e su ogni forma d’ignoranza alimentare con l’obiettivo di salvaguardare i valori della cucina italiana. L’Associazione Italiana Cuochi Itineranti dalla sua nascita lavora intensamente alla valorizzazione, alla ricerca e all’ampliamento della conoscenza della cultura gastronomica italiana.

Si comincia con nel pomeriggio di venerdì 10 agosto fino alla cena di domenica 12 agosto. Tre giorni di “cibo da strada” con operatori selezionati e rappresentanti la qualità del territorio locale e delle diverse regioni italiane. All’interno del “villaggio” si potranno gustare i classici del cibo da strada come la grigliata di carne, gli arrosticini, la focaccia al formaggio, la patata twister e i bomboloni alla crema come dessert. Ma anche il meglio del cibo da strada italiano: gli hamburger di fassone, gli arancini siciliani, il fritto misto di pesce, le olive ascolane dop e l’acciuga fritta! Ospiti internazionali, la cucina spagnola con la paella, la cucina messicana, la cucina siriana e quella americana con i maxi hamburger e gli hot dog! Il tutto preparato e cucinato al momento da “chef”, selezionati dagli organizzatori, che parteciperanno con i loro caratteristici stand o con i loro mezzi attrezzati. Ad accompagnare la qualità del cibo la birra artigianale italiana, belga e ceca. All’interno dell’area saranno, inoltre, presenti alcuni stand enogastronomici che proporranno al pubblico prodotti tipici da poter acquistare.

Ad accompagnare la qualità del cibo presente non poteva mancare l’intrattenimento musicale, a cura della Fiori Eventi, che allieterà le serate di venerdì 10 agosto con lo spettacolo musicale di Dj Tex e di sabato 11 agosto con l’esibizione della Ligabue Tribute Band “Fandango”.

Tutte le informazioni aggiornate sull’evento si potranno trovare alla pagina Facebook dell’Associazione

Italiana Cuochi Itineranti (@aicistreetfoodfestival).

Infopoint Mondolè