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Luglio 2024
eventiesagre.it
Luglio 2024
Numero Evento: 21174772
Eventi Enogastronomici
La Rassegna Not Off A Palermo
Prima Rassegna Di Vini Franchi In Sicilia
Date:
Dal: 11/01/2019
Al: 11/01/2019
Dove:
Logo Comune
Palermo
Sicilia - Italia
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Fonte
Comunicazione Good Company
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento

La Rassegna Not Off A Palermo

Prima Rassegna Di Vini Franchi In Sicilia

Venerdì 11 Gennaio 2019 - dalle ore 20:30
Palermo (PA)

La Rassegna Not Off A Palermo - Palermo

 

FABIO CARDILIO INCONTRA I VINI NATURALI

Iniziativa NOT OFF, appuntamento votato alla diffusione della filosofia del vino franco, che fa parte degli eventi della Prima Rassegna di vini franchi in Sicilia www.rassegnanot.com

Venerdì 11 gennaio 2019, il ristorante Buatta Cucina Popolana, a Palermo, racconta i vini artigianali dei produttori Pierre Frick, Cascina Tavijn, Castello Conti e Creta Paglia.

Lo Chef Fabio Cardilio ha creato per l’occasione un menu ‘artigianale’, fatto di semplicità e concretezza, elementi inscindibili del suo carattere e della sua cucina.
Un invito a rimembrare l’autentico street food, che ha fatto di Palermo una delle città più importanti al mondo per proposte enogastronomiche.

Il menu della serata
musso e carcagnolo con puntarelle e arancia
carciofo ammuttunato
cardi ripieni e a polpette con Tuma persa
ravioli al quinto quarto
maialino porchettato con funghi
fico d’india

p.p. 35 euro

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2019-01-14 10:27:26
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