Progetto Champion’s Camp In Action

Venerdì 20 settembre - ore 20:30
Lounge Bar - Pool and Restaurant
Le Dune Suite Hotel - Porto Cesareo (Le)
Info e prenotazione obbligatoria 
3482712176 - foodexp.it

MASSIMO BOTTURA A PORTO CESAREO PER UNA CENA
A SOSTEGNO DEL PROGETTO CHAMPION'S CAMP IN ACTION

 Venerdì 20 settembre lo chef stellato di Osteria Francescana, Massimo Bottura, su richiesta e invito speciale del suo amico Simone Cairo, presidente e ideatore del progetto Champion’s Camp in Action, guiderà una "brigata" inedita composta da Davide di Fabio (sous chef di Osteria Francescana) e dai pugliesi Angelo Sabatelli, Antonio Zaccardi, Maria Cicorella, Domingo Schingaro, Emanuele Frisenda e Antonio Raffaele. La cena, organizzata da Foodexp Life Experience e ospitata dal Lounge Bar - Pool and Restaurant de Le Dune Suite Hotel di Porto Cesareo, ha come obiettivo quello di far conoscere le attività dell'associazione e raccogliere fondi per gli ambiziosi progetti futuri mirati alla crescita e allo sviluppo sano dei bambini, che si svolgeranno nelle nuova sede di Campi Salentina.

Ancora pochi posti disponibili per la cena organizzata da Foodexp Life Experience per sostenere la nuova sede di Campi Salentina dell'accademia multisportiva per bambini Champion’s Camp in Action, che promuove il fair play nello sport e nella vita. L'appuntamento per degustare il menù originale preparato dalla brigata guidata da Massimo Bottura è per venerdì 20 settembre (info 3482712176 - prenotazione obbligatoria) al Lounge Bar - Pool and Restaurant de Le Dune Suite Hotel di Porto Cesareo, in provincia di Lecce. Lo chef stellato di Osteria Francescana, ristorante tre stelle Michelin, premiato nel 2016 e nel 2018 come miglior ristorante al mondo da The World 50 Best Restaurants, su richiesta e invito speciale del suo amico Simone Cairo, presidente e ideatore del progetto “Champion’s Camp in Action", ha chiamato al suo fianco un gruppo di chef pugliesi, tutti attivi sostenitori del progetto. Ai fornelli, con Bottura e il sous chef di Osteria Francescana Davide di Fabio, si alterneranno, infatti, Angelo Sabatelli (Angelo Sabatelli Ristorante, Putignano), Antonio Zaccardi e Maria Cicorella (Pashà Ristorante, Conversano), Domingo Schingaro (Ristorante I Due Camini, Fasano), Emanuele Frisenda (Aqua Le Dune, Porto Cesareo) e Antonio Raffaele. La cena ha come obiettivo quello di far conoscere le attività dell'associazione Champion’s Camp in Action e raccogliere fondi per gli ambiziosi progetti futuri mirati alla crescita e allo sviluppo sano dei bambini, che si svolgeranno nelle nuova sede di Campi Salentina, a pochi chilometri da Lecce. Massimo Bottura è conosciuto a livello internazionale anche per il suo impegno sociale come fondatore, insieme a sua moglie Lara Gilmore, di Food for Soul, organizzazione non profit volta a generare cultura come strumento di resilienza, aprire nuove opportunità di mobilità sociale e incoraggiare un sistema alimentare equo e sostenibile.