Con grande piacere la Pro Loco Siccaderba di Arzana è lieta di annunciarvi il ritorno della Rassegna Regionale del Porcino d’Oro il 12 e 13 Novembre 2022
la manifestazione ha come obiettivo principale quello di promuovere uno dei prodotti di eccellenza del territorio.
Il Porcino
Una grande occasione per presentare le prelibatezze del Paese dei Centenari ma anche una grande vetrina per l'Ogliastra tutta.
Il grande sforzo organizzativo da parte della Pro Loco di Arzana e dell'Amministrazione Comunale e la collaborazione della Regione Sardegna, FORESTAS, Accademia Italiana della Cucina, ASL 104 di Lanusei, Associazione “Amici del Porcino d’Oro”, Protezione Civile Arzanese e degli operatori locali ha permesso di dare vita a un ricco e variegato programma.
In sintesi
Due i giorni previsti, convegni, mostre, escursioni micologiche guidate, spettacoli folkloristici
Ma soprattutto
Un incontro di gusto e cultura che vedrà nella gara gastronomica e nella consegna dei porcini d'oro e argento il suoi punti di forza.
Programma:
Sabato 12 novembre
9.00
Escursione Micologica guidata, nei boschi arzanesi,
a cura della Pro Loco Siccaderba.
11.00
Inaugurazione della Mostra Micologica
a cura del gruppo micologico Ogliastra
15.30
Inaugurazione mostra di Roberto Ziranu
Apertura stands
Apertura delle cantine arzanesi
16.30
Sala polifunzionale “Anselmo Contu”
Cerimonia uciale di incontro tra Sartène ed Arzana
“L’insularità vista dalla Corsica e dalla Sardegna”
On.le Michele Cossa
Presidente Commissione Speciale Insularità
Prof. Gianfranco Fancello
Facoltà di Ingegneria Università di Cagliari
Cerimonia di consegna del trofeo “Paolo Pillonca”
On.le Cecilia Contu
Fam. Mancosu
“La valorizzazione dei servizi ecosistemici
forniti dai boschi: i funghi”
Dott. Michele Puxeddu Accademia Italiana di Scienze Forestali
In compagnia del coro Su Nugoresu, del coro di Brunella e
del Coro corsicano “Amici di Sartène” , con la partecipazione
straordinaria del Maestro Luigi Puddu.
Animazione in piazza a cura del gruppo folk “Abbafrida”
e della ANTES Band.
Domenica 13 novembre
Ore 9.00Partenza per escursione Micologica
a cura della Pro Loco Siccaderba.
Ore 9.30 Apertura degli stand
Apertura delle mostre
Apertura delle cantine arzanesi
10.00
Ore Santa Messa presso il locale parrocchiale in San Martino,
concelebrata dal parroco di Arzana e dal parroco di Sartène.
In compagnia del coro di Arbatax.
Esibizione del gruppo Tamburini e Trombettieri
della Pro Loco di Oristano
Ore 12,00 - Gara del Porcino d’Oro nel ristorante La Pineta
Ore 15,00 - Animazione in piazza a cura del gruppo folk “Abbafrida”
Ore Sala mostra micologica
Premiazione dei tre funghi più rari
16,00 -
Ore Aula consiliare
Cerimonia di consegna dell’Oscar della Cucina
Vito Senes “Ristorante Da Vito” Sennori
Cerimonia di premiazione del Porcino d’Oro 2022
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