Vino Per Roma

Roma incontra il vino sostenibile e i grandi chef della Capitale. Nella cornice del Giardino delle Cascate all’Eur dal 13 al 17 luglio si terrà la manifestazione “Vino X Roma”, organizzata da Excellence in collaborazione con EUR spa.
Cinque giorni dedicati all'eccellenza della produzione vitivinicola del nostro Paese e alla grande ristorazione della Capitale, il tutto sotto il segno della sostenibilità ambientale e sociale.
Dibattiti, cooking show, degustazioni...e molto altro

Programma

Martedì 13 luglio
Green Arena

19.30

Inaugurazione e Premiazione
Cooking Show

20.00

Ciro Scamardella - Ristorante Pipero, 1 stella Michelin
Cooking Show

21.00

Fundim Gjepali - Ristorante Antico Arco
Green Arena

21.30

AgriColture: Chiara Soldati - La Scolca e Simone Tempia
Bibenda Tasting Area

21.30

L'ABC del vino
Cooking Show

22.00

Giampaolo Zhan - Ristorante Allure

Il programma di questa e delle altre giornate potrebbe subire alcune variazioni.
 
Mercoledì 14 luglio
Green Arena

19.30

Mamaseeds: Seminario
Cooking Show

20.00

Reverso
Cooking Show

21.00

Stefano Chinappi - Ristorante Chinappi
Green Arena

21.30

AgriColture: Francesco Annibali - Il linguaggio del vino
Bibenda Tasting Area

21.30

L'ABC del vino
Cooking Show

22.00

Daniel Celso - CON.TRO Contemporary Bistrot

Il programma di questa e delle altre giornate potrebbe subire alcune variazioni.
 
Giovedì 15 luglio
Green Arena

19.30

FIPE: Cucina romanesca e i vini del Lazio. Abbinamento perfetto
Cooking Show

20.00

Yamamoto Eiji - Ristorante Sushisen
Cooking Show

21.00

Gabriele Muro - Ristorante Adelaide
Green Arena

21.30

AgriColture: Pierluigi Pardo e Giuseppe Smorto
Cooking Show

22.00

Fabio Sangiovanni - Ristorante Aroma, 1 Stella Michelin
Bibenda Tasting Area

21.30

L'ABC del vino
Cooking Show

22.00

Diego Filipponi - Osteria dei Pazzi

Il programma di questa e delle altre giornate potrebbe subire alcune variazioni.
 
Venerdì 16 luglio
Green Arena

19.30

Euretika
Cooking Show

20.00

Alfonso Crisci - EPOS Bistrot
Cooking Show

21.00

Federico Prodon - Caffè Hungaria
Green Arena

21.30

AgriColture
Bibenda Tasting Arena

21.30

L'ABC del vino
Cooking Show

22.00

Fabio Di Vilio - Ristorante La Scialuppa da Salvatore

Il programma di questa e delle altre giornate potrebbe subire alcune variazioni.
 
Sabato 17 luglio
Green Arena

19.30

Presentazione dell'App: Giusta
Green Arena

20.30

AgriColture: Oscar Farinetti ed Edoardo Bennato
Cooking Show

21.00

Antonio Galatà, Biologo nutrizionista e Marco De Vita, Chef Tecnologo Alimentare
Green Arena

22.00

Musica dal vivo: Sunny Brothers
Cooking Show

22.00

Dino De Bellis - Docente di Excellence Academy

Il programma di questa e delle altre giornate potrebbe subire alcune variazioni.