In Piazza Ginevri a Pergola in provincia di Pesaro e Urbino si svolge nella giornata di Mercoledì 29 Giugno 2022, alle ore 21.00, la manifestazione Crescia in Piazza.
La crescia, nelle Marche, si può gustare in tanti modi, è un ottimo sostituto del pane e si abbina a salumi, verdure, formaggi e non solo.
Tradizionalmente viene fatta dalle signore in casa anche nelle nostre zone ed anche a Pergola spesso viene servita al posto del pane nei ristoranti e negli agriturismi.
Mercoledì sera, in piazza Ginevri, avremo modo di vedere dal vivo come Cinzia, delle Bontà del Corso, prepara la sua crescia e potremo gustarla in tante versioni, dolci e salate.
Informazioni:
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