Frantoi Aperti

A Gualdo Cattaneo sabato 19 e domenica 20 novembre, si celebra e si degusta l’olio extra vergine di oliva DOP direttamente in frantoio con "Sapere di Pane Sapore di Olio”, iniziativa inserita nel programma nazionale di Frantoi Aperti in Umbria. 
PROGRAMMA
mercoledì 16 novembre
ore 20.00 
Struttura Polivalente - Pozzo
Anteprima Sapere di Pane Sapore di Olio
IL CONVIVIO DELL'OLIO
a cura di IL CUOCO INNAMORATO
in collaborazione con il Circolo Anspi Pozzo
(posti limitati - costo a persona € 25,00 - prenotazione obbligatoria entro il 15.11.2016 al numero 392 6781072)
sabato 19 novembre
ore 8.30
Frantoi di Gualdo Cattaneo
Educational “LE OLIVE VANNO A SCUOLA”
insieme agli alunni dell’Istituto Comprensivo di Gualdo Cattaneo
guidati da Dr. Agronomo Alvaro Paggi, Responsabile Settore Agricoltura e Forestazione della Comunità Montana dei Monti Martani Serano e Subasio
ore 10.00 
Partenza da Gualdo Cattaneo
FRANTOI & PIAZZE DEL GUSTO TOUR
in collaborazione con i frantoi Bacci Noemio, Rinalducci Giovanni, Clerici di Gianni Proietti, Neri Nilo, Agricola Casa Rocco
con la partecipazione di Pro Loco Gualdo Cattaneo, Pro Loco Pomonte, Pro Loco Marcellano, Associazione “Insieme per domani” e Associazione Tutela Cicotto di Grutti
Sarà attivo un servizio navetta gratuito con partenza e ritorno da Gualdo Cattaneo (ogni ora - registrazione presso info point)
ore 10.00
Centro storico di Gualdo Cattaneo
ARTIGIANATOVERO
Maestri di antichi mestieri e artigiani del sapore in mostra
ore 10.30 
Sala Consiliare – Palazzo del Municipio
Corso di CAKE DESIGN
a cura di Angelica Martinetti, Medaglia d'Oro ai Campionato Italiani di Cake Design 2016 - Equipe Eccellenza Italiana Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria
(posti limitati - prenotazione obbligatoria al 328 8736421)
ore 14.30 
Centro storico di Gualdo Cattaneo
GIRO DELLE PIETRE DI GUALDO CATTANEO
a cura di Andrea Peruzzi e Pro Loco Gualdo Cattaneo
(partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria 345 3210953)
ore 15.00 
Partenza da Gualdo Cattaneo
GUALDO CATTANEO E I SUOI CASTELLI
Percorsi tra arte, tradizioni e sapori
Visita guidata a cura di Alessia Ottaviani
Navetta gratuita con partenza e ritorno da Gualdo Cattaneo
(partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria 347 1045698)
ore 15.30
Centro storico di Gualdo Cattaneo 
Esibizione di TAMBURINI
a cura di Tamburini (piccoli e grandi) di Gualdo Cattaneo
ore 16.00 
Sala Consiliare – Palazzo del Municipio
Laboratorio “LE RICETTE DELLA TRADIZIONE: I BISCOTTI ALL'OLIO E AL VINO" 
a cura di Cinzia Perugini Carilli
(partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria 392 6781072)
ore 17.30 
Teatro Comunale di Gualdo Cattaneo
CONVEGNO
“Siamo ciò che mangiamo”
a cura di Roberto Luneia, Responsabile Analysis Srl
domenica 20 novembre
ore 9.30 
Partenza da Gualdo Cattaneo
PASSEGGIANDO TRA GLI ULIVI con laboratorio di cucina “LE OLIVE SDRINATE”
guidati da Giulio Scatolini
in collaborazione con Uisport Avis Todi e ASD SportAcademy San Terenziano
Corso di cucina in collaborazione con Agriturismo Residenza del Marchese
(partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria al 392 6781072)
ore 10.00 
Partenza da Gualdo Cattaneo
FRANTOI & PIAZZE DEL GUSTO TOUR
in collaborazione con i frantoi Bacci Noemio, Rinalducci Giovanni, Clerici di Gianni Proietti, Neri Nilo, Agricola Casa Rocco
con la partecipazione di Pro Loco Gualdo Cattaneo, Pro Loco Pomonte, Pro Loco Marcellano, Associazione “Insieme per domani” e Associazione Tutela Cicotto di Grutti
Sarà attivo un servizio navetta gratuito con partenza e ritorno da Gualdo Cattaneo (ogni ora - registrazione presso info point)
ore 10.00 
Centro storico di Gualdo Cattaneo
ARTIGIANATOVERO
Maestri di antichi mestieri e artigiani del sapore in mostra
Laboratorio dimostrativo di Artigianato preistorico
a cura di Vasco Fioriti
ore 11.00 
Teatro Comunale di Gualdo Cattaneo
Cooking Show “PASSIONE OLIO”
a cura dello Chef NICOLAS BONIFACIO
(partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria al 392 6781072)
ore 14.30
Centro storico di Gualdo Cattaneo
GIRO DELLE PIETRE DI GUALDO CATTANEO 
a cura di Andrea Peruzzi e Pro Loco di Gualdo Cattaneo
(partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria 345 3210953)
ore 15.00 
Centro storico di Gualdo Cattaneo
TRADIZIONE CONTADINA IN UN CARRO 
Territori Gualdesi in sfida
Al termine della sfilata premiazione del miglior carro
ore 15.00 
Centro storico - Gualdo Cattaneo 
GIOCHI POPOLARI per grandi e piccini
Animazione e giochi a cura della Cooperativa Hakuna Matata 
(per informazioni 349 6430058)
ore 15.00 
Centro storico di Gualdo Cattaneo
MUSICA & FOLCLORE con la Banda Liberatori & La Società dei Musici 
ore 16.00 
Teatro Comunale di Gualdo Cattaneo
PANE, FOCACCE E COMPANATICO
Lievito madre... lievito padre a cura del libero impastatore ANDREA PIOPPI
I colori dell'impasto a cura del maestro di arte bianca LUCA ANTONUCCI
Panino Gourmet a cura dello chef MASSIMO INFARINATI
in abbinamento la birra artigianale di BASTIANBIRRARIO
(partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria 392 6781072)
ore 16.30 
Sala Consiliare – Palazzo del Municipio
PIZZA ALL'OLIO
Laboratorio di cucina per i più piccoli
a cura dell'Associazione Genitori "Ci incontriamo"

Segreteria organizzativa:
UmbriaMia di Michela Menghini
cell. 392.6781072
email umbriamia@gmail.com
www.comune.gualdocattaneo.pg.it
www.turismogualdocattaneo.it