Sicilia Viva In Festa

“Sicilia viva in festa”

è l’evento che dal 2001 porta nelle piazze italiane
tutto il sapore, il foklore ed il calore della bellissima terra siciliana

GRANDE MERCATO DI PRODOTTI TIPICI E ARTIGIANATO SICILIANO

SICILIA  VIVA IN FESTA  TORNA  A
VARALLO (VC) sull’Allea di CORSO ROMA
dal 18 al 20  AGOSTO 2017
DALLE ORE 9.00 ALLE ORE 20.00

con il Patrocinio del Comune di Varallo

E’ previsto un ricchissimo assortimento di dolci unici nella loro tipicità: cassata, i buccellati a base di marmellata di fichi, la frutta martorana a base  di farina di mandorle, i cuddureddi, dolcetti al ripieno di miele o di ricotta o di frutta candita, i dolcetti alle mandorle o le reginelle, biscotti ricoperti di sesamo. E poi il Re assoluto: il Cannolo siciliano decorato anche con granella di pistacchio, di cioccolato oppure di scorza d’arancia. Sono questi solo alcuni dei "capolavori" gastronomici siciliani, insieme al cioccolato di Modica, alle creme ed i liquori di Pistacchio di Bronte, per poi gustare salumi, formaggi (dal caciocavallo al maiorchino), olive, acciughe, gli antipasti sott’olio, vini come il Nero d'Avola e liquori (Zibibbo, Marsala, Passito di Pantelleria, Malvasia di Lipari).

Non mancheranno miele, spezie, marmellate, frutta e verdura direttamente dalla Sicilia.

E per i più affamati ….  “A VUCCIRIA” street food tipico palermitano con arancini (riso profumato di zafferano, con tanti pisellini e un nucleo centrale di ragù di carne) pane e panelle (sottilissime schiacciate di polenta di ceci) fritte sotto i vostri occhi spandendo attorno odori da bazar orientali, lo sfincionello al forno e  per tutte le ore e per tutte le stagioni il panino con la meuza e il panino con le stigghiole (le budella di ovini o vaccini infilzati in uno spiedo e cotti alla brace.

E poi le freschissime fritture di pesce e le granite tipiche  prodotte seguendo antiche ricette siciliane, sono una delizia per il palato accompagnate dalla brioche col tuppo.

Ad affiancare il settore dei prodotti tipici c’è l’artigianato con le ceramiche di Caltagirone, i bellissimi Pupi, le marionette dell’antica tradizione dell’Opera dei Pupi che narra le gesta e le pazzie d’amore di antichi cavalieri come Orlando.

Completa la scenografia la mostra di antichi carretti siciliani tutti decorati e dipinti a mano con i temi della tradizione cavalleresca.

DOMENICA 20 AGOSTO DALLE ORE 17,00 ad arricchire l’omaggio alla tradizione culturale siciliana saranno i canti e le danze dello SPETTACOLO FOLKLORISTICO SICILIANO

(si ricorda che tutti gli spettacoli saranno gratuiti) coinvolgendo grandi e piccini in  divertenti canti e balli.

Sicuri di offrire una grande opportunità per conoscere e acquistare prodotti tipici originali e di qualità, invitiamo tutta la cittadinanza a partecipare e a farsi trascinare da questa esplosione di allegria, di gusto e di divertimento.

Segreteria organizzativa ASSOCIAZIONE “Sicilia Viva in Festa”
Cinzia Miraglio 
Cell. 389/1547815 - 335/6196576
E mail: cinziamiraglio@gmail.com
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