Torna la Festa di Primavera a Quartesana, frazione del comune di Ferrara, con la Sagra dello Spiedone, si svolge nei giorni 12, 13, 14, 19, 20, 21, 26, 27, 28 maggio 2017.
Menù della sagra:
Antipasti: Pinzini, prosciutto e melone
Primi: Risotto di pesce - Cappelletti in brodo, con panna o ragù - Cappellacci di zucca al ragù o burro/salvia
Secondi: Anguilla ai ferri - Fritto di pesce - Spiedoni di maiale con patate fritte - Spiedoni di carne bianca con patate frite - Spiedoni di bovino con patate fritte - Grigliata mista con patate fritte - Salsiccia alla griglia con patate fritte - Galletto alla brace.
Contorni: insalata - Patate fritte
Dolci: della casa al carrello
Informazioni e prenotazioni:
3281547423 - 3393504425
www.olimpiaquartesana.com
www.ferraraterraeacqua.it
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