Festa Del Pane

Festa del Pane 11° Edizione
Sabato 17 Giugno 2017
Novara di Sicilia (ME)
Ogni anno, la vigilia della domenica del Corpus Domini, nella suggestiva e naturale scenografia della piccola frazione di San Marco, in Novara di Sicilia, si svolge un pomeriggio dedicato ad uno dei prodotti principali della nostra tavola: il Pane. Il piccolo borgo siciliano ripercorre in questa occasione la celebrazione di un alimento semplice ma allo stesso tempo ricco di storia e tradizione. Le donne dell’intera frazione sono impegnate nell’arte dell’impasto del pane casereccio cotto rigorosamente in forno a legna, proprio come veniva fatto quando i prodotti della tavola di ogni famiglia erano esclusivamente prodotti della propria terra e delle massaie di casa. Nel pomeriggio alcune guide accompagnano i visitatori ad assistere, passo dopo passo, all’impasto del pane e alla sua successiva cottura. In serata, nella piccola chiesetta di S.Marco viene fatta la benedizione del pane e successivamente le donne, con i canestri in testa, sfilano danzando su musiche siciliane verso la piazza dove è possibile degustare il buon pane caldo appena sfornato accompagnato da un corposo calice di vino.
La Festa del Pane è un`iniziativa della parrocchia dei Santi Ugo, Basilio e Marco che nasce per rivalutare l’antica devozione a S. Pasquale, umile frate francescano e copatrono della piccola frazione di S. Marco. San Pasquale s’incarna bene nella cultura di questo semplice paese che vive di pastorizia e ancora conserva lo stile di quel vivere sano e semplice.
Nel rivalutare questa figura, i san marchesi hanno voluto riscoprire l’antica tradizione del Pane, umile frutto della fatica e simbolo del corpo di Cristo, ovvero del Corpus Domini.