il 14 Settembre 2022 a san Lorenzo di Firenze, sarà l’UVA la protagonista di un percorso enogastronomico che prenderà vita all’interno del piano terra dello Storico Mercato Centrale che, per una sera, si trasformerà in uno spazio di condivisione a disposizione dei fiorentini e di chi vorrà festeggiare la tradizione con noi.
L’iniziativa è a ingresso libero e chi vorrà potrà gustare la tradizionale schiacciata con l’uva realizzata dai forni storici del quartiere.
Ogni forno, infatti, porterà al piano terra una schiacciata, frutto della propria sensibilità e del proprio rapporto col rione.
Ma ci saranno anche antipasti, primi, secondi, gelato e naturalmente una variegata selezione di vini toscani, il tutto acquistabile scambiando le proprie monete con i fiorini all’ingresso dello Storico Mercato Centrale.
Nel corso della serata saranno premiate tre attività storiche del quartiere di San Lorenzo con l’ambito premio LABOR OMNIA VINCIT
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