Natale E S.stefano Allo Chalet 3.0 A Carpi

Atmosfera suggestiva, prelibate pietanze e un'ampia selezione di vini...tre buoni motivi per trascorrere le festività allo Chalet 3.0 a Carpi, nel cuore della Piazzetta Garibaldi

Per la Vigilia di Natale domenica 24 Dicembre: menù alla carta

Per Natale e Santo Stefano abbiamo studiato un menù di terra in pieno stile Chalet 3.0: piatti con materie prime che seguono la stagionalità e la tradizione gastronomica italiana rivisitata con metodi di cottura innovativi e presentata in maniera creativa!

Pranzo di Natale, lunedì 25 Dicembre
Antipasto
Flan di cavolo e tartufo su crema di pinoli

Primo
Lasagna salsiccia, porri e crema di latte allo zafferano

Secondo
Guancia brasata di manzo con purè

Dolce

35€ compreso coperto, acqua, caffè e vino a scelta tra: Lambrusco, Lugana, San Giovese

Pranzo di Santo stefano, martedì 26 Dicembre
Antipasto
Torretta di patata dolce dal cuore di scamorza e crema di cipolla brasata alla birra

Primo
Risotto al camembert e radicchietto di inverno

Secondo
Cosciotto d’anatra confit laccato agli agrumi e bietola ripassata

Dolce

35€ compreso coperto, acqua, caffè e vino a scelta tra: Lambrusco, Lugana, San Giovese

Prenotazione obbligatoria allo 059640225
Possibilità anche di scegliere dal menù alla carta 

Chalet 3.0
Piazza Garibaldi 29, Carpi