Bolle di Malto si svolge a Biella dal 28 Agosto al 04 Settembre 2023 ed è l'appuntamento dedicato alle birre artigianali e allo street food di qualità.
Protagonisti sono i micro birrifici italiani, chiamati a soddisfare il palato del pubblico con proposte genuine a base di ingredienti selezionati, ognuno con le proprie creazioni uniche e inimitabili. Il programma include concerti di musica live, incontri con esperti e laboratori del gusto dove sperimentare la gastronomia locale. Tanti anche gli stand di street food per rifocillarsi con piatti e ricette della tradizione. Insomma, un'occasione imperdibile per scoprire le potenzialità del nostro territorio e condividere i piaceri e la cultura della birra artigianale e del buon cibo con gli amici!
Bolle di Malto torna a Biella con la 7ª edizione e un programma ricco di novità.
La piazza sarà il palcoscenico della Rassegna che quest’anno ospiterà al suo interno momenti culturali, degustazioni, incontro con le aziende del territorio, birrifici artigianali selezionati e provenienti da tutta Italia, cucine di strada di qualità e musica dal vivo.
Lunedì 28 Agosto - Palazzo Oropa - Piazza del Battistero, Biella
Spillatura Pubblica Primo Fusto
- Lunedì 28/08 ore 17.30: Apertura ufficiale della settimana di Bolle di Malto
Ingresso Libero
Per Informazioni: info@bolledimalto.it
Martedì 29 Agosto - Bi-Box Art Space - Via Italia, 38 - Interno Cortile, Biella
Presentazione del Libro
- Martedì 29/08 ore 18.00: Presentazione del libro “I paesi della birra – Belgio” di Luca Giaccone e Eugenio Signoroni. A seguire – Degustazione di birre artigianali con Fluvio Giublena
Ingresso Libero, Posti Limitati
Per Informazioni e Prenotazioni: info@bolledimalto.it
Mercoledì 30 Agosto - Villa Boffo - Piazza Lamarmora, Biella
Degustazioni con la Birra Artigianale
- Mercoledì 30/08 ore 16.30 – 18.00: “Una dolce degustazione, i giusti abbinamenti con la birra artigianale” con Stefania Massera e Fulvio Giublena.
- Mercoledì 30/08 ore 18.00 – 19.30: “Dalla malga al malto, percorso degustativo di formaggi e birra artigianale” con Riccardo Rosso, Dario Torrione e Fluvio Giublena.
Posti Limitati su prenotazione, prezzo di ingresso: €15,00
Per Informazioni e Prenotazioni: info@bolledimalto.it
Da Giovedì 31 Agosto a Lunedì 04 Settembre - Piazza Martiri della Libertà
- Giovedì e Venerdì dalle ore 17.00 alle 02.00
- Sabato e Domenica dalle ore 11.00 alle 02.00
- Lunedì dalle ore 17.00 alle 00.00
Rassegna Nazionale di Birrifici Artigianali, un’occasione imperdibile per conoscere 22 birrifici artigianali da tutta Italia con oltre 400 proposte di birra, assaggiare oltre 100 proposte culinarie di 20 cucine di strada e ascoltare concerti live, ogni sera si alterneranno sul palco artisti locali, emergenti e nazionali per cinque giornate di puro divertimento!
Ingresso Gratuito
Per Informazioni e Prenotazioni contattare la Segreteria:
Tel.: 366 702 5026
Email: info@bolledimalto.it
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