In Barbagia il Carnevale Barbaricino ha inizio con i Fuochi di Sant’Antonio Abate.
Il rito dei falò tra il 16 e il 17 Gennaio, è legato al “Santo del Fuoco” perché, secondo la leggenda, sarebbe sceso negli inferi per rubare un tizzone ardente con il quale diffondere il fuoco per riscaldare la Terra.
In questa occasione, in tutta la Sardegna, fanno la prima uscita le maschere del Carnevale che ballano fra i grandi fuochi accesi nei rioni o nei sagrati delle chiese, bevendo un bicchiere di vino e assaggiando dolci tipici preparati in onore del santo.
A Fonni il fuoco è chiamato Su Pispiru de Sant’Antoni. La sera del 16 Gennaio viene innalzato e acceso un grande fuoco nella piazza del paese (Santa Croce) di fronte alla chiesa omonima in onore del Santo. Tutte le famiglie del paese partecipano a questa festa e sono coinvolte nei preparativi. In questa giornata si prepara il dolce tipico, su pane in sappa. Come a Mamoiada, la festa a Fonni segna l’apertura del Carnevale con la prima uscita delle maschere tradizionali Sos Urthos e sos Buttudos e Sas Mascheras Limpias.
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