Il progetto NocciolaFest, ha come tema portante l'analisi antropologica, culturale e gastronomica della nocciola.
Si celebra uno dei prodotti simbolo di Aritzo.
La nocciola, da sempre coltivata in questo territorio, sarà uno degli ingredienti principali della manifestazione, tra tradizione, longevità e buon cibo.
La NOCCIOLA, una delle bontà della montagna a cui pochi sanno resistere.
NocciolaFest è dedicato a tutti gli amanti della nocciola e propone la raccolta e diverse degustazioni a base di questo frutto delizioso ricco di proprietà benefiche.
Domenica 15 Settembre 2024
Ore 9:30
Registrazione: Capanna della Cultura,
Parco Comunale Pastissu, Viale Kennedy 25 - Aritzo
ACCOGLIENZA:
Caffè e fetta di tancone con crema di nocciole.
(Offerta gratuitamente dall'organizzazione).
Ore 10:00
Raccolta del frutto nel noccioleto di Funtana Orrubia - (Attività gratuita)
Ore 11:00 - Parco Comunale Pastissu -
Apertura Casa della Nocciola e Stand Agro-Alimentari
I SAPORI DELLA NOCCIOLA
* Torta di nocciole
* Gateau alle nocciole
* Aperitivo con vino del Mandrolisai
Dalle 13:00 Pranzo nei locali aderenti al NocciolaFest.
Dalle 15:00
I SAPORI DELLA NOCCIOLA
* Caschettes, i dolci della sposa
* Torrone caldo alle nocciole
* Carapigna, l'antico sorbetto aritzese
Ticket NocciolaFest: 3 euro.
(Il ticket include i prodotti indicati con *)
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