Festa della Fioritura a Lana e dintorni
Gli appuntamenti assolutamente da non perdere
Nel corso del periodo della Festa della Fioritura a Lana e dintorni, dal 1° al 19 aprile,
Per i due appuntamenti “consolidati”, i protagonisti sono i masi, ossia le tipiche aziende agricole altoatesine che custodiscono ancora oggi i segreti delle ricette tradizionali della cucina contadina e soprattutto che garantiscono prodotti sani, freschi e genuini, sia vegetali sia di origine animale.
“I sapori del maso” è un mercato contadino che si svolge nel centro di Lana, nella zona pedonale di via Gries, con oltre 50 stand di agricoltori appartenenti all’associazione Gallo Rosso, che propongono i loro prodotti freschi e lavorati, come conserve, insaccati, distillati e tanti altri, da assaggiare e acquistare. Gli stand gastronomici presenti offrono gustosi piatti primaverili, specialità alle erbe selvatiche e buon vino. Molto atteso è lo show cooking con un maestro di cucina che svelerà qualche trucco del mestiere per cucinare al meglio i tipici ingredienti dell’Alto Adige. Faranno da contorno alla manifestazione l’intrattenimento musicale con complessi regionali e laboratori di bricolage e un castello gonfiabile per i più piccoli.
“La festa dei masi in fiore” è un programma di attività che riuniscono cultura, tradizione e gastronomia. Attraverso un servizio di bus navetta gratuito, è possibile scegliere tra 3 itinerari (linee A, B e C) alla scoperta di 11 masi del territorio di Lana e dintorni. Ogni maso offre ai visitatori un’esperienza diversa, fra visite guidate al maso e ai frutteti e spiegazioni sulla produzione di specialità come distillati, vino e birra, frutta e verdura, oltre a un menu realizzato con prodotti stagionali. Alcuni masi organizzano anche un intrattenimento musicale e piccoli laboratori e giochi per i bambini. Per la Festa dei masi in fiore sono previste anche delle escursioni fra i vigneti e frutteti .
Per ulteriori informazioni sul territorio di Lana e dintorni: www.visitlana.com
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