Il 15 maggio si festeggia S. Eutizio a Soriano nel Cimino (VT), ma gli eventi iniziano già in weekend precedente con la Festa della Fettuccina (11, 12, 13 maggio 2018).
Al via, a Soriano, i festeggiamenti in onore del santo patrono S.Eutizio con la Festa della Fettuccina, ospitata nella Taverna delle Acque, in via Innocenzo VIII ed ideata per celebrare la tradizione domenicale della pasta fatta in casa che ancora si mantiene viva in tutti i paesi della provincia viterbese.
In menù, oltre alle classiche fettuccine al ragù anche quelle con ragù bianco, arista di maiale o salsicce, patatine o insalata, dolce ed acqua.
La Taverna spalanca le porte agli appassionati della pasta fresca venerdì e sabato alle 20, domenica sia a pranzo che a cena
Il 15 maggio, giorno della Festa di San Eutizio, si svolge la tradizionale processione e a conclusione delle celebrazioni si può ammirare lo spettacolo pirotecnico.
Informazioni:
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