Pizza Citra Festival

Forni a legna in Contrada Cesana a Palmoli, animato dalla presenza di Maestri Pizzaioli tra i più rinomati dal 02 al 07 giugno 2022: è il cuore della Pizza Citra Festival, kermesse gastronomica alla sua I edizione.

Si tratta di una tra le festa popolare, evento tutto dedicato alla pizza, con un fitto calendario di eventi live concerti gratuiti, conferenze, mostre e laboratori didattici aperti anche ai più piccini.

Nell’area del Festival i più noti maestri pizzaioli si confrontano sulle nuove tendenze, mentre tra le iniziative ludiche segnaliamo la scuola di pizza per bambini in collaborazione con le Associazioni di categoria dove anche i più piccoli potranno cimentarsi nella preparazione della pizza e del pane.

Pizza Citra Festival ospiterà la Citra Cup, dove i maestri pizzaioli avendo a disposizione i soli prodotti tipici citrani (abruzzesi) per la realizzazione della Pizza Citra, dove per ben 6 giorni si sfideranno:

 Pizza classica - Pizza in teglia - Pizza al metro/pala - Pizza di “stagione” - Pizza senza glutine - Pizza juniores - Pizza Fritta - Pizza Contemporanea - Pizza Americana Tradizionale - Gare acrobatiche: Pizza più larga/Velocità/Stile libero/Freestyle singolo.

Il ricchissimo programma della manifestazione prevede appuntamenti e spettacoli ogni giorno.