Fiera Regionale Del Tartufo

Sabato 15 e Domenica 16 Ottobre 2022 torna la Fiera Regionale del Tartufo a Mombercelli (AT)

Anche quest'anno si fa festa in autunno con la Fiera Regionale del Tartufo di Mombercelli, appuntamento ormai fisso che ci accompagna ogni anno tra i profumi dell’autunno e i prodotti tipici locali.

Programma:

Sabato 15 Ottobre

ore 14.00 - Piazza Alfieri
Camminata “Truffle’s bottles”, al termine Aperitivo in Vigna con i vini della Cantina Terre Astesane.

ore 17.00 - Portici Comunali di Piazza Alfieri
Inaugurazione della 41^a Fiera Nazionale del Tartufo Bianco.
Convegno “Il Tartufo Incontra...” il Docente Barolo & Barbaresco Academy Edmondo Bonelli e Chef Salvatore Bottaro del Ristorante Scruscio di Pantelleria raccontano il Tartufo “come e perché”.

ore 18.00 - Piazza Alfieri - Sala del Consiglio Comunale
“La Grande Enoteca”, degustazioni di Vini del territorio in collaborazione con AIS Piemonte.

ore 19.30 - Piazza Unione Europea
Apertura degli Stand Gastronomici a cura delle Pro Loco.

ore 21.00 - Piazza Unione Europea
Concerto in tensostruttura riscaldata della “Nord Sud Ovest Band” tributo 883 e Max Pezzali.

Domenica 16 Ottobre

ore 09.30 Apertura della 41^a Fiera Nazionale del Tartufo Bianco con il mercato di prodotti enogastronomici.

ore 10.00 - Piazza Alfieri - Sala del Consiglio Comunale
“La Grande Enoteca”, degustazioni di Vini del territorio in collaborazione con AIS Piemonte.

ore 11.00 - Piazza Alfieri
“Tuber Magnatum Pico” on stage - rassegna dedicata al “Re” della manifestazione, celebrato da ospiti illustri.

ore 11.45 - Piazza Alfieri
Assegnazione del premio Uno di Noi.
Durante l’evento saranno premiati i migliori Tartufi esposti.

ore 12.00 - Piazza Unione Europea
Apertura degli Stand Gastronomici a cura delle Pro Loco.

ore 14.30 - Piazza Alfieri
Show Cooking con lo Chef Salvatore Bottaro del Ristorante Scruscio di Pantelleria.

ore 16.00 - Piazza Alfieri
Concerto live della band “Wally and the Real Sound”

MUSarMO Via Brofferio, 24
Museo aperto Sabato 15 ottobre su prenotazione al n° 346 4798585
e Domenica 16 ottobre dalle ore 10.30-12.30/15.30-18.30.

Mostre Piazza Alfieri - Sala del Consiglio Comunale
Sabato 15 ottobre e Domenica 16 ottobre sarà possibile visitare
la mostra di Ezio Ferraris “Arte Materica coi Tartufi”.

Intrattenimento
Degustazioni, Show Cooking, Musica e Cultura.

Musica
Intrattenimento musicale a cura di Radio Valle Belbo.

Navette
Sarà attivo un servizio navetta con partenze continuative da
piazza I Maggio, dal piazzale del Cimitero
e dalla Cantina Sociale Terre Astesane.

Menù delle Pro Loco

Pro Loco di Antignano
- Tajarin con farina di mais 8 file macinata a pietra
- Crostata alla confettura di ciliegie

Pro Loco di Castello d'Annone
- Tartàre di Fassona Piemontese
- Panna cotta

Pro Loco di Mombercelli
- Friciùla con lardo
- Uovo all’occhio di bue
- Agnolotto quadro Piemontese alle 2 carni
- Flan di Cardo Gobbo di Nizza Monferrato con fonduta
- Gelato al Tartufo

Informazioni:
www.facebook.com/mombercellieventi
www.comune.mombercelli.at.it