Fiera Del Gusto Pro Loco Dell'est Veronese

Fiera del Gusto - Soave 2024: Un Viaggio tra Sapori e Tradizioni!
Date: 19-20 ottobre
Dove: Soave, VR

Quest'anno torna la Fiera del Gusto di Soave, un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della buona tavola e delle tradizioni locali.

Potrai assaporare le specialità culinarie preparate dalle Pro Loco del Verona Est, il tutto accompagnato dai migliori vini della nostra zona, per un'esperienza enogastronomica unica e autentica.

Ma non è tutto! In occasione dell'Anno del Turismo delle Radici lanciato dal Ministero degli Esteri, la fiera ospiterà la rassegna "Radici e Percorsi", un programma speciale dedicato alle tradizioni veronesi e alla loro evoluzione.
Scopri:
- Degustazioni enogastronomiche che raccontano la nostra storia
- Approfondimenti sulla lingua e la cultura dialettale
- Tour esclusivi della città per esplorare le radici del nostro territorio

Un evento goloso in tutti i sensi, che saprà deliziare sia la pancia che la mente! Non mancare a questo appuntamento che celebra le nostre tradizioni e le loro nuove forme.

Unisciti a noi per vivere un'esperienza unica che unisce sapori, cultura e passione!

PROGRAMMA FIERA DEL GUSTO - SOAVE 2024

SABATO 19 OTTOBRE

10.30 - 12.00
Conferenza "Guardare alla tradizione per immaginare il futuro"
Salone delle Feste - Palazzo del Capitano
Il prof. Francesco Soletti (Università Milano Bicocca) dialoga con il prof. Antonio Ferrieri (IPSEOA A. Berti) su tradizione e innovazione nel patrimonio culinario dell’Est Veronese.
A seguire: Aperitivo a base di prodotti locali a cura del Consorzio Pro Loco Verona Est abbinati a vini selezionati da Strada del Vino Soave in collaborazione con gli studenti dell’Istituto Alberghiero A. Berti di Soave.

12.00
Apertura stand enogastronomici
Parco della Rimembranza

15.00 - 18.00
Le radici dei giochi - Laboratori gratuiti per bambini (6-10 anni)
Parco della Rimembranza
Organizzati dalla Casa del Gioco di Soave, durata 1 ora con turni alle ore 15.00, 16.00, 17.00.
Iscrizione obbligatoria

15.30
Tour sensoriale gratuito "Scoperta di un territorio attraverso i sensi"
Ritrovo: Piazza Foro Boario (durata 2 ore)
Iscrizione obbligatoria

18.00
Degustazione vini "Soave, dove il mare incontrò il fuoco"
Enoteca della tensostruttura - Parco della Rimembranza
A cura di ONAV Soave.

19.00
Apertura stand enogastronomici
Parco della Rimembranza

20.30
Concerto Contrada Lorì in concerto
Parco della Rimembranza
Musica popolare, un po’ folk e un po’ no!

DOMENICA 20 OTTOBRE

9.30
Esibizione Sbandieratori e Musici di San Bonifacio
Lungo le vie del paese fino al Parco della Rimembranza

Dalle 9.30 e per tutto il pomeriggio
Intrattenimento per bambini con giochi antichi in legno
Parco della Rimembranza
A cura dell'Associazione Antiche Mura.

10.00
Inaugurazione ufficiale della Fiera del Gusto
Parco della Rimembranza
Con la partecipazione delle autorità.

12.00
Apertura stand enogastronomici
Parco della Rimembranza

15.30
Tour classico del borgo "Un tuffo nel Medioevo"
Ritrovo: Piazza Foro Boario (durata 2 ore)
Iscrizione obbligatoria

16.00
Talk "La lingua dialettale tra passato e modernità"
Parco Zanella
Con Gianni Storari e Marco Bolla, moderato da Paolo De Mattia. In caso di maltempo l’evento si svolgerà presso la Sala delle Feste - Palazzo del Capitano.

18.00
Degustazione vini "Lessini Durello, il territorio prima del metodo"
Enoteca della tensostruttura - Parco della Rimembranza
A cura di ONAV Soave.

19.00
Apertura stand enogastronomici
Parco della Rimembranza

Durante le due giornate:

- Giochi gonfiabili per bambini
- Partecipazione gratuita a talk, tour e laboratori per bambini
- Iscrizione obbligatoria per tour e laboratori tramite il sito: www.consorzioveronaest.it
- Non perdere l'occasione di vivere un weekend unico all'insegna del gusto e delle tradizioni veronesi!