Fiera Della Toma A Condove

Ogni anno, nel secondo fine settimana di ottobre, si svolge in Condove, ridente paesino della Valle di Susa, l'ormai tradizionale "Fiera della Toma".

L'evento, che si sviluppa tra diverse iniziative nelle due prime settimane del mese di ottobre - tradizionale momento di discesa degli allevatori dagli alpeggi - ha assunto negli anni un ruolo centrale ed un significato anche simbolico, poiché fissa l'attenzione sul mondo dei prodotti caseari locali e sul principio di qualità, ma anche sulla necessità irrinunciabile di conservare e valorizzare il patrimonio culturale, economico e sociale rappresentato dall'agricoltura e dall'allevamento.
Tradizionalmente, la vasta montagna condovese è stata in questo senso territorio ricco di valenze, ed ancora oggi, malgrado la forte perdita di addetti del settore, sono presenti ancora numerose aziende agricole/zootecniche stabili e sono alcune decine i margari che vi alpeggiano.

La Fiera della Toma, inserita nella rassegna enogastronomica valsusina "Gustovalsusa" si inserisce a pieno titolo nelle politiche di valorizzazione di prodotto e turistiche della Comunità Montana Val Susa e Val Sangone, dell'ATL e della Regione Piemonte, ma anche nelle linee di promozione della cultura locale perseguite da queste stesse istituzioni.

Programma completo delle iniziative:

Sabato 07 Ottobre 2023

Ore 10.00 – Piazza Martiri della Libertà
Apertura della XXXIII Fiera della Toma con il tradizionale taglio della toma.
Dal palco, presentazione della De.Co. di Condove.

Ore 10.30 – Cinema condovese
Raduni dei comitati di Gemellaggio Savoia – Piemonte.

Ore 14.00 – Palestra “Franco Leccese (Via Susa, n. 2)
Inaugurazione della mostra esposizione di mattoncini “Su per i brick” a cura dell’associazione D.S.F..
Durante la Fiera, la mostra osserverà i seguenti orari: sabato 7: 14- 18.30 / domenica 8: 10-18.30.

Ore 14.30 – Piazza Bugnone, di fronte al Monumento dei Donatori di Sangue
Inaugurazione gioco della dama gigante a cura della FIDAS Condove-Caprie.

Ore 15.30 – Campo sportivo comunale
Partenza della corsa podistica “Toma Trail” – organizzata dall’associazione sportiva Freemount.
Premiazioni in serata, dal palco di Piazza Martiri della Libertà.

Ore 16.00 – Percorso della Fiera
Transumanza a cura dell’azienda agricola Pier Luigi & Rinaldo Rocci e dell’azienda agricola Ezio Rocci.

Piazza Martiri della Libertà
Ore 20.30 – Apertura di concerto a cura di JoMa
Ore 21.00 – Concerto della band “Max Mania”– tribute band 883
per tutta la serata, stand enogastronomici e street food. “Cuoppo” di pesce a cura dell’associazione Vespa Club Lo Sciame.

Domenica 08 Ottobre 2023

Ore 10.00 – Piazza Martiri della Libertà
Riapertura della Fiera.

Ore 11.00 – Piazza Primo Maggio
Show coking a cura dell’associazione Cuochi della Mole. I cuochi torinesi intratterranno il pubblico cucinando dal vivo splendidi piatti a base di Toma di Condove.

A partire dalle 15.00, l’Unione Musicale Condovese porta la musica in fiera.

Ore 15.00 – Piazza Martiri della Libertà
esibizione della scuola di danza Emozione Danza & Fitness.

Ore 15.00 – Campo sportivo comunale
Attività e giochi gratuiti per bambini e famiglie con il Ludobus del Centro Famiglie Diffuso Valsusa e Valsangone

Ore 17.00 – Piazza Martiri della Libertà
Assegnazione dei premi ai migliori produttori di Toma, giuria Onaf e giuria popolare.
Assegnazione del premio al miglior espositore.
Saluto ai produttori di Toma Condove pensionati e benvenuto ai nuovi arrivati.

Ore 19.00 – Chiusura della Fiera

Durante la Fiera:

Dal 30 Settembre al 08 Ottobre, presso i ristoranti condovesi, menù AmoToma, con tante prelibatezze a base di Toma di Condove.

Sul Viale Bauchiero, accampamento medievale a cura dell’Associazione Vox Condoviae.

Presso l’antica Chiesa di San Rocco, mostra pittorica “Viaggio nella mia arte” dell’Artista Lia Laterza, a cura delle associazioni Amici della Chiesa di San Rocco ed ELEVAL-Momenti d’Arte, visitabile dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 19.00 (inaugurazione Sabato 30 Settembre, ore 16.00).

In Via De Amicis, n. 2, Franco Bonnot presenta la sua mostra pittorica “Le Borgate di Condove”. La mostra è visitabile Sabato e Domenica negli orari della Fiera.

Domenica 08 Ottobre, Piazza Martiri della Libertà “Grisulandia” attività per bimbi a cura della associazione per i Pompieri Condovesi, in collaborazione con l’Associazione Nazionale Vigili del Fuoco Volontari.

Domenica 08 Ottobre, dalle 15.00 alle 18.00, apertura straordinaria del Museo della Resistenza Valsusino.

Dalle 12.00 alle 14.00, Sabato e Domenica, presso il mercato coperto (Pala-Toma) di Piazza Primo Maggio, catering a cura degli Amici della Montagna.

Informazioni:
Tel. 0119643102
http://fieratomacondove.blogspot.it
www.facebook.com/fieradellatoma/timeline