Mostra Mercato Del Tartufo Di Forcoli

La Mostra Mercato, giunta alla XXXIV edizione, si svolge nella seconda settimana di ottobre nell’area del Centro Nuova Primavera di Forcoli. L’evento si inserisce nella stagione delle “feste del tartufo delle Colline Sanminiatesi”, che vanno da fine settembre a fine novembre.

Vi ricordiamo che a causa delle disposizioni vigenti è OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE AL RISTORANTE DELLA MOSTRA, sia per la Cena di Gala di Venerdì 9 Ottobre, che per la cena di Sabato 10 e il pranzo e la cena di Domenica 11 Ottobre.

Il numero di telefono da contattare è il seguente: 349 0945403 (anche WhatsApp).

PROGRAMMA 2020
Venerdì 9 Ottobre
Ore 19.30
Cerimonia di premiazione del “Tartufo d’Oro 2020”
Ore 20.30
“Cena di Gala” presso il Ristorante della Mostra.
35€ (tutto incluso – solo su prenotazione)

Antipasto
Cestini di pasta brisée con funghi porcini e tartufo
Primi
Risotto al tartufo
Tagliolini ai funghi porcini
Secondo
Frittura di funghi porcini su letto di insalata
Dessert
Millefoglie con crema chantilly e caramello
Vini
delle aziende vitivinicole della zona

Sabato 10 Ottobre
Ore 14.30
Apertura Mostra Mercato e Mercatino dell’artigianato
Dalle ore 15.00
Spazio vetrina/degustazione con i vini delle colline pisane e con i laboratori di degustazione a cura di AIS.
Ore 19.30
Cena presso il Ristorante della Mostra
(solo su prenotazione)

Domenica 11 Ottobre
Dalle ore 9.30
Apertura Mostra Mercato e Mercatino dell’artigianato
Esposizione e Vendita di Tartufi e Funghi, ma anche Vini, Olio, Formaggi, Salumi, Miele, Pasta, Birre artigianali, Biscotti e Cioccolato.
Ore 12.30
Pranzo presso il Ristorante della Mostra
(solo su prenotazione)
Dalle ore 15.00
Spazio vetrina/degustazione con i vini delle colline pisane e con i laboratori di degustazione a cura di AIS.
Ore 19.30
Cena presso il Ristorante della Mostra
(solo su prenotazione)

Per info: 349 0945403