Sagra delle Pappardelle al Cinghiale a Torre Alfina di Acquapendente (VT).
Si svolge nella settimana a cavallo di ferragosto e l’affluenza si aggira intorno ai 6000 ospiti ogni anno. A richiamare tanto interesse è l’ottima qualità della cucina e il rispetto della tradizione gastronomica locale, con diversi piatti a base di cinghiale. Superate ormai le 20 edizioni, la sagra è uno dei punti di forza del nostro paese ed il successo è legato alla collaborazione di persone di tutte le età che fanno di questa manifestazione una delle più importanti della Tuscia.
Fonte: www.comuneacquapendente.it/info-turistiche/eventi-e-folcklore
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