La 35 edizione della Sagra dal Caplaz di Coronella, frazione di Poggio Renatico (FE), si svolge 23 al 27 agosto e dal 30 agosto al 03 settembre 2023
La Sagra gastronomica di Coronella, organizzata dall'A.D. Polisportiva Coronella, è dedicata al tortellone (o capplleccio) di zucca, una eccellenze della cucina ferrarese. Nello stand gastronomico si possono gustare buonissimi cappellacci fatti a mano dalle azdore locali.
E’ probabilmente la più antica sagra del cappellaccio, nata quando ancora il cappellaccio era noto solamente nelle province di Ferrara e Mantova che si contendono da sempre il primato di questa prelibatezza.
Sagra dal Caplaz
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