Sagra Del Pecorino Di Filiano

48ª Sagra del Pecorino di Filiano DOP e dei Prodotti Lattiero Caseari
2, 3, 4 Settembre 2022

Luogo
2 settembre - Filiano (PZ), Località Carpini (Lat.  40.824171° Lon.15.777599°)
3 e 4 settembre - Filiano (PZ), Centro Storico (Lat.  40.809907° Lon. 15.707768°)

Sito web
https://www.pecorinofiliano.it

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Descrizione breve dell'evento

"La Sagra è la festa dei formaggi e dei latticini della tradizione lucana. Il pecorino della Basilicata, è diventato famoso qui, a Filiano dove ci impegniamo a mantenere sempre viva la tradizione lattiero-casearia, che era l’arte dei nostri nonni ed è il segreto del gusto delle nostre pietanze. La novità di quest'anno: i Laboratori del Gusto, sabato 3 settembre, quattro momenti di degustazione consapevole e personalizzata (posti limitati) per approfondire ed imparare ad apprezzare l'eccellenza dell'enogastronomia lucana.

Vieni ad assaggiare i sapori lucani e ad ascoltare il meglio della nostra tradizione musicale!”

Descrizione 

L’Amministrazione Comunale di Filiano vi invita alla 48° edizione della Sagra del Pecorino di Filiano DOP, che si svolgerà il 2, 3 e 4 settembre 2022.

La Sagra del Formaggio Pecorino di Filiano – la più importante mostra mercato dei prodotti lattiero-caseari della Basilicata – riunisce i produttori di 30 comuni dell’area nord-occidentale della Basilicata, area di produzione con più di 160.000 capi di ovini.

La manifestazione, Patrimonio Culturale Intangibile della Basilicata, sarà anche quest’anno un’importante occasione per riscoprire le tradizioni e l’enogastronomia lucana: sarà una tre giorni all’insegna del gusto, della storia e del divertimento.

Venerdì 2 settembre
Dalle ore 18:00 ci sarà possibile visitare il Centro Visite Museo Carpini località Carpini e a seguire una serata all'insegna del buon gusto con pennette, provolone impiccato e vino.
La serata sarà allietata con lo spettacolo di musica e danza “Sulle ali della fantasia” ed a seguire intrattenimento musicale con Paolo Colangelo DJ e Alessandro Viggiano AV Voice.

Sabato 3 settembre
Nel pomeriggio sarà possibile visitare, alle ore 16:00, le Pitture Rupestri ed il Museo Carpini in Località Carpini.
In serata tutti gli eventi si terranno nel centro storico di Filiano, alle ore 18:00 la Cerimonia di apertura della Sagra e l’apertura degli stand della Mostra Mercato dei Prodotti Lattiero-Caseari, con espositori provenienti da tutta la regione. Dalle 19:30 sarà possibile partecipare ai "Laboratori del Gusto", momenti di degustazione consapevole. I quattro laboratori hanno ciascuno la durata di 30 minuti ed accoglieranno fino a 25 partecipanti per sessione, questo consentirà di rilassarsi, assaporare ed apprezzare il meglio dell'enogastronomia lucana grazie agli esperti dell'Istituto Alberghiero di Melfi, di Slow Food Basilicata, dell'Associazione Italiana Sommelier Basilicata e di produttori locali di miele. Per le vie del paese risuoneranno le note della tradizione con il gruppo Dragon Folk e in serata il concerto del gruppo etno-folk Accipiter. Dalle 23:30 la notte continua con intrattenimento musicale in Villa Mancini.

Domenica 4 settembre
In mattinata si terrà una visita guidata alle Pitture Rupestri e al Museo Carpini in Località Carpini, mentre nel pomeriggio dalle ore 16:00 saranno aperti gli stand della Mostra Mercato dei Prodotti Lattiero-Caseari.
Per le vie del paese ci sarà l’intrattenimento per bambini a cura di Birbaland e l'intrattenimento musicale dei Dragon Folk. Chiuderà la serata lo spettacolo musicale di Agostino Gerardi.

Il Programma della Sagra

Venerdì 2 settembre 2022

18:00 Visita al Museo Carpini "Dal Segno alla Scrittura, dalla Selce al Silicio. L'evoluzione della scrittura"
Servizio navetta da tutte le frazioni

19:30 Spettacolo “Sulle ali della fantasia…”
Performance di musica e danza a cura di
Antonio Pace e Antonietta Buccolieri

20:30 Intrattenimento engastronomico

21:00 Intrattenimento Musicale
Paolo Colangelo DJ & Alessandro Viggiano (AV Voice)

Sabato 3 settembre 2022

16:00 Visita Guidata alle Pitture Rupestri e Museo Carpini
Servizio navetta da tutte le frazioni

18:00 Cerimonia di Apertura della Sagra
Corso Papa Giovanni XXIII
Servizio navetta da tutte le frazioni
Organettisti Dragon Folk
Corso Principale

18:00 Apertura Stand Mostra Mercato dei Prodotti Lattiero-Caseari
Corso Principale

19:30 I Laboratori del Gusto, sessioni di 30 minuti dalle 19:30 alle 23:30
Formaggi e Vino, Largo Paolo VI
Miele e Formaggio, Largo Paolo VI
Pane e Formaggio, Piazza Senatore Vito Reale
Prelibatezze al Pecorino, Piazza S.S. Rosario

21:00 Spettacolo Musicale Etno-Folk Accipiter
Piazza Autonomia

23:30 Intrattenimento Musicale
Villa Mancini

Domenica 4 settembre 2022

09:00 Visita guidata alle Pitture Rupestri e al Museo Carpini
Località Carpini
Servizio navetta da tutte le frazioni

16:00 Apertura Stand
Mostra Mercato dei Prodotti Lattiero-Caseari
Centro Storico
Servizio Navetta da tutte le frazioni
Organettisti Dragon Folk
Corso Principale

17:00 Intrattenimento per bambini
Birbaland
Centro Storico

21:00 Spettacolo Musicale
Agostino Gerardi Folk Band   
Piazza Autonomia