La 40^ edizione della Sagra della trota cotta su pietra a Penango (AT) si svolge dal 27 al 29 luglio 2018.
Alla sagra è possibile degustare le specialità tipiche della zona, dagli antipasti (acciughe con bagnetto e salamino, ai primi: agnolotto al sugo d'arrosto, tajarin con sugo di funghi), ai secondi (grigliata mista, costata) e naturalmente la regina della serata, la Trota cotta su pietra, dolci (tort di nocciole e zabaglione). All'interno vi sarà il bar che oltre a caffè e liquori propone il sorbetto a più gusti.
Informazioni:
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