Sagra Dei Pici

Sagra dei Pici a Celle sul Rigo, frazione del comune di San Casciano dei Bagni (SI), si svolge il  24, 25, 26  maggio 2024.

La sagra dei pici di Celle sul Rigo è un appuntamento sacro che si ripete da quasi mezzo secolo ed è "a ragione" considerata in Italia la vera ed unica Sagra di questa pasta fatti unicamente a mano che rappresenta la celegrazione e consacrazione di questo antico e popolare piatto tipico Toscano. Ogni anno, già molte settimane prima si iniza la "creazione" di questa pasta, dal sapore semplice ed intenso ma dalla lavorazione lunga e laboriosa. Tutte le donne del paese impastano ed arrotolano i pici a mano uno per uno per arrivare alla fine di maggio dove in una domenica vengono degustati migliaia di piatti succulenti e gustosi, ben insugati con del buono e genuino "aglione" o ragù di carne preparato secondo le antiche e tradizionali ricette contadine. Non puoi mancare alla Sagra dei Pici di Celle sul Rigo.

venerdì 24 maggio (cena), sabato 25 maggio (cena) e domenica 26 maggio (pranzo e cena) per gustare i nostri tradizionali pici e non solo. Non mancherà l' intrattenimento musicale, da godere nella magica cornice della piazza di Celle sul Rigo

Informazioni:
www.sagradeipici.it