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Dicembre 2024
eventiesagre.it
Dicembre 2024
Numero Evento: 21039821
Eventi Sagre
Sagra Del Polpo A Tellaro
Edizione 2022
Date:
Dal: 12/08/2022
Al: 14/08/2022
Dove:
Logo Comune
Liguria - Italia
Contatti
Fonte
Comune di Lerici
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
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Sagra Del Polpo A Tellaro

Edizione 2022

Da Venerdì 12 a Domenica 14 Agosto 2022 -
Tellaro - Lerici (SP)

Sagra Del Polpo A Tellaro  - Lerici

il 12-13-14 agosto 2022  a Tellaro, frazione di Lerici, si svolge la Sagra del Polpo

La Sagra del Polpo. Da non perdere a Tellaro per gli amanti della buona cucina e del divertimento è la Sagra del Polpo, che si svolge la seconda domenica di agosto in questo bellissimo borgo, organizzata dall’Unione Sportiva Borgata Marinara Giovanni Battistelli e che si tiene presso la scuola elementare in via della Fonte.

Tipica festa paesana, dove con pochi soldi è possibile assaggiare il piatto tipico del paese “il polpo“, cucinato secondo la ricetta del borgo sia alla “tellarese“, cioè lessato ed accompagnato con patate e condito con l’olio di Tellaro, con olive, aglio e prezzemolo, sale, pepe e succo di limone, sia “all’inferno“, cioè stufato con foglie di alloro, maggiorana, peperoncino, pomodoro e una spruzzata di vino bianco. Il tutto accompagnato da gnocchetti ai frutti di mare, risotto alle vongole, muscoli ripieni, focaccia alla tellarese, vini del territorio e ottima sangria.

La festa è in onore del gigantesco polipo che secondo la leggenda destò gli abitanti di Tellaro salvandoli da un attacco del pirata Galla D’Avenzano giunto da Biserta con 6 galere per conquistare il borgo aggrappandosi alle funi delle campane, fuoriuscite per il vento e facendole risuonare insistentemente, come viene riportato su di una targa all’esterno della chiesa di San Giorgio: “Saraceni mare nostrum infestantes sunt noctu profligati quod polipus aer cirris suis sacrum pulsabat“.

 

 

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2022-08-08 23:33:39
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