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Novembre 2024
eventiesagre.it
Novembre 2024
Numero Evento: 21042025
Eventi Sagre
Sagra Della Focaccetta A Quercia Di Aulla
Edizione - 2022
Date:
Dal: 02/09/2022
Al: 11/09/2022
Dove:
Logo Comune
Toscana - Italia
Contatti
Fonte
Comune di Aulla
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
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Sagra Della Focaccetta A Quercia Di Aulla

Edizione - 2022

Da Venerdì 02 a Domenica 11 Settembre 2022 - dalle ore 19:00 alle ore 23:55
Quercia - Aulla (MS)

Sagra Della Focaccetta A Quercia Di  Aulla - Aulla

Sagra Della Focaccetta a Quercia di  Aulla (MS) si svolge il 2-3-4 e 9-10-11 Settembre 2022.

Le Focaccette sono fatte di farina di grano, mescolata ad una piccola quantità di farina di granturco, impastata con acqua tiepida, sale e lievito di birra.

L’impasto deve lievitare per un’ora circa. La pasta viene poi suddivisa in piccole porzioni, schiacciata e cotta in testi di terracotta scaldati sul fuoco rigorosamente di legna.

Se ne ricava così un ‘pane’ di una fragranza unica, di circa quindici centimetri di diametro, dallo spessore di mezzo centimetro e di colore bruno-dorato.

Consumate calde sono un’impareggiabile delizia anche per i palati più sofisticati.

Informazioni:
www.querciadoro.parrocchiaquercia.it/

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2022-08-20 16:11:18
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