Sagra Del Baccalà

Finalmente ritorna il tradizionale appuntamento con la Festa del Baccalà a Borgoricco giunta alla 28^a edizone

Due weekend di festa per chi ama e amerà il baccalà: 10, 11-12 e 17, 18-19 Novembre 2023

Lo stand gastronomico avrà il piacere di farvi gustare i classici baccalà alla vicentina, mantecato e in umido ma anche il baccalà in insalata e il baccalà fritto.
Non perdete le nostre specialità: il risotto al baccalà e la zuppa di baccalà!
E quest'anno anche gnocchi e tagliatelle al sugo di baccalà.

Per chi non ama il baccalà, lo stand gastronomico propone gustose alternative. Tra i primi: tagliatelle e gnocchi al ragù di carne e spaghetti in salsa di sarde. Tra i secondi: tagliata di manzo, spezzatino di musso e formaggi bastardo e grana con polenta. Per i più piccoli: il piatto baby con würstel e patatine fritte.