Sagra del Vitello Intero
10, 11, 12 agosto 2018, ore 21
Orsara Bormida (AL)
Sagra del Vitello Intero. Questa è la nostra sagra storica che organizziamo da quasi 20 anni. 'Vitello Intero' nel vero senso della parola: tutta la carne di un vitello di razza piemontese (alla volta, di solito ne facciamo cuocere almeno due) viene messa su uno spiedo e cuoce lentamente dal mattino presto fino alla sera diventando morbidissima e molto gustosa grazie sia all'ottima provenienza della carne sia alla deliziosa salsa usata per non far seccare la carne durante la cottura. Tratto da http://prolocorsara.altervista.org
Altri eventi a Orsara Bormida
Calendario Eventi 2018:
• 23-24 Giugno - X Sagra delle Lasagne
• 6-7-8- Luglio - XI Sagra Non Solo Pesce
• 10-11-12 Agosto - XXII Sagra del Vitello Intero
• Novembre - Festa Patronale di San Martino
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