Sagra del Paparulo 'mbuttito - S. MARTINO SANNITA
13.08.2019
Dalle ore 20.00, la ProLoco Le Surte ripropone la tradizionale sagra allietata da spettacoli musicali. Il "Paparulo 'mbuttito" è un piatto preparato con peperoni ed un ripieno a base di mollica di pane raffermo.
Sarà possibile gustare anche la "Farzora", composta da carne di suino, lardo, peperoni sottaceto e patate; orecchiette al sugo di "tracchie"; tris di bruschette, cuoppo di frittura mista, panini con la salsiccia, patatine fritte, vino e birra alla spina.
Il tutto accompagnato da musica e balli di gruppo a cura dei Top Live Show.
Info: www.facebook.com/ProLoco-Le-Surte-338551596345776
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